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飲食

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辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72：格子鬆餅、鯛魚燒、熱壓吐司、帕里尼、甜甜圈與杯子蛋糕等夢幻點心，早餐與午茶一次滿足！【美味長銷版】
辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72：格子鬆餅、鯛魚燒、熱壓吐司、帕里尼、甜甜圈與杯子蛋糕等夢幻點心，早餐與午茶一次滿足！【美味長銷版】
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英式常溫甜點好食光：無奶油×省時快速×單一烤盤，烘焙達人51款私藏配方全公開
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不識茶滋味
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開箱歷「食」：食物的遠征如何改變人類飲食，定義文明
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無盡的盛宴：飲宴人類學與考古學
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世界牛肉指南
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在家輕鬆做餐廳必點菜：掌握關鍵調味、省略繁複手法！明星主廚教你用常見食材Ｘ家常技巧，重現50道各國美味料理
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從咖啡到珈琲：日本咖啡文化史
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發酵食光-麴之味：集科學、知識、實作、食品與傳統工藝兼備的麴醱酵指南
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白種元的50道獨享料理：盡情享受為自己料理的時光
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走進森林，和奶奶一起做法國甜點：59道北法鄉村甜點，品嚐歐洲的田園日常
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來吃司康吧！黃金比例×經典傳統×進階風味，讓人回味無窮的簡單幸福味！
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好好生活．烘焙手帳書（暖心手作版）×附【幻彩鋼筆組－檸檬黃】（盒裝版）：食譜筆記×美味配方×烘焙指南，打造屬於自己的療癒時光！
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韓國泡菜大師課：韓國職人傳授70年醃漬的美味靈魂和140道正宗純天然的四季泡菜食譜
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廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版】
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經典不敗台式麵包：1種麵糰+38款口味+12款整型手法+近800張鉅細靡遺步驟圖【好評不斷粉絲企盼更新版】
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法式料理聖經
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紅茶之書：穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南
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茶之美，純茶道冊：蔡榮章茶之書
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獻給餐飲店的飲料客製技法：搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論
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大塚太太帶你吃日本：飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮，在地人才知道的美食秘境全收錄。
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不妥協的純植物烘焙：第一次做無蛋奶甜點就上手！IG人氣甜點師從基礎傳授，40道絕美成品、好吃又好做的夢幻全素食譜公開
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純素生酮瘦身飲食法：不吃肉、不喝油，60道素食食譜×4週飲食計畫，第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南
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JBC冠軍職人寫給新手的咖啡基礎學：從生豆挑選、研磨到品飲，掌握香醇咖啡的美味祕訣
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咖啡職人的養成：從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識，專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南
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淨蔬禪食：心經食譜
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酒與鍊金術：啤酒、葡萄酒、威士忌、烈酒、雞尾酒如何從治療藥物變成心靈慰藉
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蔬適圈：80道健康蔬食料理簡單做
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蔬適舒食套書（蔬適圈+舒食蔬房）
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酒窩：輕鬆進入葡萄酒的世界
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時光裡的醍醐味：日本文學大師的飲食手記，寫下最富禪意的人生百味
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原味素料理哲學：在家就能完成的163道韓國寺院料理(平裝版)
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月減5kg！炸物、甜點、酒類都能吃的速瘦食譜
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用鬆餅粉做出37道美味甜點
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甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗，學習多元風味的拆解與重組
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員工餐的滋味：只為飯碗奮鬥的上班族美食日記
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人氣餐飲業必備menu！無酒精佐餐飲料－自製基底、6種製作分類、創作技巧、獨創配方109道
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迷人的發酵甜點：「檸檬與駱駝」烘焙坊的獨創配方， 不使用蛋奶的純植點心，以鹽麴、甘酒、味噌等發酵調味料當基底———樸素健康、風味獨特。
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省力系！免揉家常麵包：混合麵團＋整形只要20分鐘，烤出吃不膩的48款美味麵包！
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沙皇的酒窖
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夢幻造型派對：造型提案、調色技術、精巧拆解、實作訣竅（贈品版）
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獻給餐飲店的飲料特調課程：搭配料理與甜點的軟性飲料調製基礎與應用
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掌握奶油特性 常溫甜點研究室：收錄 關鍵失敗範例／Q&A小學堂／ 重點教學影片
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Milktender奶香調飲全書：從認識牛奶╳堅果植物奶╳椰奶╳乳酸奶等乳品，詳解茶湯沖泡、自製配料，調製出100款香醇濃郁的創意飲品，掌握潮飲新趨勢！
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黃豆好好吃：收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材,高蛋白質+高膳食纖維+低熱量,蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物,低成本高收益的全民健康美食提案!
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生命與味覺（日本“國寶級”料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文隨筆。以料理體悟生命，滋養生命與心靈的哲思之書）
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夢幻造型派對：造型提案、調色技術、精巧拆解、實作訣竅
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辣媽Shania的快速晨烤麵包：小布利、鹽可頌、軟法、黑眼豆豆與迷你哈斯，58款大好評麵包x7種餡料與抹醬。﹝暢銷增章版﹞
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攏吼蕊啦！我那荒謬又精彩的料理與人生：移住法國 × 考證照 × 找工作 × 自媒體，一場旅外學廚大冒險
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十二月令餐桌：順應四時，讓身心與餐桌同樣豐盛的當令食材提案
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餐桌上的美味料理套書(十二月令餐桌+餐桌上的魔豆)
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從產地到餐桌的零時差美味！日本蔬菜達人的蔬果挑選、保存密技全公開
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裴社長廚房手記1+2套書
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