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美食名店/指南

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生命不可過濾──葡萄酒的返本之路
生命不可過濾──葡萄酒的返本之路
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RM 85.90
RM 77.31
10%
侍酒師的餐酒搭配練習課：酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
侍酒師的餐酒搭配練習課：酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
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Cite Bookgarden 城邦阅读花园
RM 93.60
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圖解綠拿鐵完美配方：看圖備料輕鬆打，66種提升能量、排毒瘦身，好喝到乾杯的紐約風綠植蔬果飲
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RM 51.60
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Costco減醣便當：網路詢問度超高！人氣組合自由配，最美味瘦身食譜的分裝、保存、料理，一次搞定全家午餐+晚餐！
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Cite Bookgarden 城邦阅读花园
RM 65.60
RM 59.04
10%
 
一起到綠色餐廳吃頓飯！——在地友善食材×溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳
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Cite Bookgarden 城邦阅读花园
RM 70.30
RM 63.27
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纖食氣炸鍋：75道減醣 + 少油 + 低脂的營養氣炸鍋食譜
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RM 65.60
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李志豪人氣經典日式菓子麵包
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RM 85.90
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akeruE：平塚牧人的72道甜點工藝
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RM 262.50
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當代法式料理聖經：50位法國星級名廚的代表作，食譜X創意發想X設計概念
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RM 234.40
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Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書
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RM 137.50
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10%
奶茶風味學──從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖，詳解沖泡、調飲、鍋煮等各式沖煮技巧，學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶
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RM 75.00
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創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜（暢銷普及版）
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Cite Bookgarden 城邦阅读花园
RM 75.00
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生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)
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RM 121.90
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Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書：法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧，打造出地表最強法式甜點工具書
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RM 309.40
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世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
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RM 437.50
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張宗賢百吃不膩經典台味麵包
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RM 93.80
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今天我想來點中式點心：麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯，30種傳統味道新魅力
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RM 62.50
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修道院點心食譜：用最簡單的材料與步驟做出療癒美味，西班牙修女傳承百年的手感烘焙配方（暢銷紀念版）
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RM 59.40
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10%
侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南：從初學到進階，掌握35個品種、129個葡萄園、349 個AOC法定產區，靈活運用就能成為出色的葡萄酒達人！
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游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書
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看圖學甜點：烘焙技巧自學全書(暢銷普及版)
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林宥君創意食趣手作糖果全書
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Vegan Baking 純植物烘焙：無蛋奶、真食物，純素OK！旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康，甜點名店秘方初登場
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RM 85.90
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37杯酒喝遍義大利：葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格，全面掌握義大利酒精華
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RM 90.60
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文豪們的私房酒單：文學x酒文化x名人軼事，葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯？
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陳共銘 經典之最世界風味麵包全書
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陳共銘 專業手感極品風味麵包全書
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黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子
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想吃。梅村月：三菜一飯台日式便當
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234瘦身飲食法：美女營養師實證！減肥不減健康，55道好油低醣家常菜，肉品海鮮、飯麵鍋物都能吃，1年激瘦23公斤！
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葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法，拆解食材與葡萄酒的人文風土，A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗
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Cite Bookgarden 城邦阅读花园
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喝遍義大利（暢銷紀念版）
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自宅的四季奶茶時光
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氣炸鍋零失敗3：90道溫控料理大晉級——炸煎烤烘、低溫烹調＆油封，一鍋2菜輕鬆煮
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李宜融 頂尖風味吐司麵包全書
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Cite Bookgarden 城邦阅读花园
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游東運 歐式麵包的究極工法全書
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以科學解讀咖啡的祕密（暢銷紀念版）：探究美味的原理！從一顆生豆到一杯咖啡，東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問
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維根食尚，愛上蔬食新纖活 Let’s Start Vegan Life──Stay Fit with Mi全植物飲食計畫＋New Me勻體運動指導
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跟著節氣學吃酸．檸檬[二版]
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甜點慢時光：把日子加點糖，美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 暢銷修訂版（附療癒甜點明信片）
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Cite Bookgarden 城邦阅读花园
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一起來．吃早餐：早餐不設限，國民媽媽省時又營養的早餐提案
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TOURBILLON：楊•布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經
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一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅
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第一次品紅茶就上手 更新版
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黃偈的甜點日記：32道法式甜點與追夢隨筆
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蛋糕結構研究室：徹底解析五大關鍵材料，掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比
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餐桌上的中式香料百科：從飲食軼事到色香味用，厚實料理深度的香料風味事典
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乳酪聖經：歷史、風土、餐搭，全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源、製作祕方與產區地圖
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東京豬排會議：5年訪察嚴選超美味65家、殿堂級12家名店，爽脆麵衣與甘甜豬肉的絕妙魅力，超一流大眾料理完整指南誕生！
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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典
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肉品聖經+鹽油酸熱
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好吃38： 採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型
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精萃咖啡：深入剖析1 0 種咖啡器材，自家沖煮咖啡玩家最佳指南
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小胖老師王勇程的零失敗吐司大全集：從揉麵、發酵到整形，不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司
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世界第一美味蛋料理！入口即化、蓬鬆柔軟、滑嫩多汁，用8000顆蛋打出的最強食譜
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辣媽Shania家庭小烤箱簡易烘焙：阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱｛辣媽快速早餐＋烘培｝30款麵包、9種外酥內軟的美味烤吐司、6道快速早餐料理
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微醺，倫敦：飲酒文化以及酒的故事，顛覆你想像的英國人
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橘酒時代：反璞歸真的葡萄酒革命之路
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