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NHKきょうの料理 冷凍快煮一人餐:會用微波爐就會煮!營養均衡、方便省時的烹飪密技

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9789865116521
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Product Information

ISBN: 9789865116521

出版日期: 2021-03-29

作者: 堤人美

譯者: 黃嫣容

裝訂: 平裝.全彩印刷.80頁.25.7.

 

交給微波爐,瞬間變出熱騰騰的手作料理!!
可宅配給在遠方生活的家人,當然也可以為自己而做,
營養安全的微波一人餐,為匆忙生活提供最貼心的應援!
美味到完全不像冷凍食品!!
 
  本書提供一人份的冷凍調理包食譜,
  可以預先準備多天的分量,
  趁著新鮮冷凍起來!
 
  適合年紀大的長輩、因工作或照顧小孩每天忙碌不已的兒女、
  獨自在遠方工作的丈夫……
  本書獻給總是擔心重要家人健康的你。
 
  第一章
  冷凍飯類料理
  蕃茄雞肉飯、醃漬芥菜炒飯、什錦糯米飯、西班牙燉飯、雞蛋雜炊等
 
  第二章
  冷凍麵類料理
  肉醬義大利麵、海鮮鹽味炒麵、乾拌擔擔麵、什錦米粉、豆皮烏龍麵等
 
  第三章
  冷凍料理的調味醬
  甜辣蝦仁調味醬、馬鈴薯燉肉調味醬、麻婆調味醬等

 

作者簡介
堤人美



作者簡介

 
堤 人美
 
  料理研究家。出生於日本的京都府。總是以身邊常見的食材與淺顯易懂的作法,為大家介紹能安心品嚐美味料理的食譜。除了在雜誌、書籍及各項活動中非常活躍之外,也會在NHK電視台的「きょうの料理」、「あさイチ」等節目中提供食譜。從實際生活經驗中誕生的冷凍料理食譜完成度相當高,讓許多原本不喜歡冷凍料理或微波食物的人也都可以接受。另外,也致力於研究醃漬梅乾、釀造果實酒、製作果醬等,與季節相關的手作事物。

NHKきょうの料理 冷凍快煮一人餐:會用微波爐就會煮!營養均衡、方便省時的烹飪密技
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