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甜点/面包

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零罪惡感的減醣甜點
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愛上甜食
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熊谷裕子　迷人的甜點私旅：一邊旅行，一邊跟著當地人做甜點！走訪14個地域，寫下創意巧思的特色食譜。
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麵團發酵食研室：第一本波蘭液種專門書
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藤生義治 法式甜點新詮釋［典雅精裝版］：日本國寶級法式甜點泰斗親授，結合傳統技法精隨與現代甜點藝術碰撞的美味盛宴
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玩轉翻糖：新手必備教戰書2小時輕鬆上手
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鬆餅粉就能作蛋糕！美味．蓬鬆．零失敗的幸福甜點30+
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「TRASPARENTE」：東京名店的麵包哲學
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河田勝彥的法國鄉土甜點之旅 (精裝典藏版)：甜點教父畢生珍藏－138種由法國地方風土、歷史孕育的濃醇滋味。
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絕對健康 純天然自製果醬
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樂作包子饅頭趣（贈品版）
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司康&比司吉Scones & Biscuits：日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開！６種基本材料輕鬆作，顛覆你的品嚐經驗（新版）
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熊的麵包Ⅱ
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菅又亮輔　果香滿溢的法式甜點：甜點界備受矚目的「Ryoura」主廚私房配方大公開！
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蔬食烘焙：全植物性食材也能做馬芬、蛋糕和麵包，再也不擔心過敏、皮膚炎和肥胖問題
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法式糕點百科圖鑑：終極版！收錄糕點狂熱份子不能錯過的132種法式甜點，最詳盡的起源、典故與完整配方
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薩巴廚房：手作健康零食
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米烘焙
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自己在家做麵包：網紅教你活用麵包機，77款配方大公開
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巴斯克乳酪蛋糕：正統風味、名店配方、升級口感，33款成功率100%的好吃配方
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正統中式點心全書：師承香港傳奇料理大師：從知識到實作、從技巧到手法，完整而專業的全面教程
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巧克力藝術入門技法：一次就學會的零失敗寶典
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必學的伴手禮專門書：呂昇達老師親自教導，家庭廚房也OK！
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普瓦蘭麵包之書【典藏精裝版】
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海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道
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金子美明　法式甜點經典配方　精美典藏版：熱銷再版！東京自由之丘甜點名店「Paris S’éveille」公開13年開店的經典配方！
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八大烘焙師專業配方 含蜜糖甜點：繁中唯一僅見，針對糖的烘焙書
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世界最美味的麵包：Bread Alone紐約烘焙巨匠丹尼爾‧利德走訪世界40年，向各地麵包職人取經，從傳統到創新，完美設計60款新經典配方的工匠麵包製作指南
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老甜媽咪手繪私房造型饅頭：600個步驟，45款超可愛萌造型，精緻手繪製作教學
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春夏秋冬野生酵母菌　烘焙研究手札：發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材，依循季節的流轉、酵母的發酵情況，悉心烘焙麵包！
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黃宗辰職人日誌麵包書
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用科學方式瞭解糕點的為什麼 實作篇：以配方實戰演練Q&A，獲得美味大幅提升的必學訣竅！
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無麩質健康磅蛋糕：不使用麵粉、奶油、雞蛋，也能做出綿密鬆軟的美味磅蛋糕！
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全攻略 烘焙食品丙級完勝密技
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韓式裱花【活動主題蛋糕增訂版】：超過 600 張步驟圖、43支完整裱花影片，以及作者不藏私完美配色秘訣、調色方法
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巧克力的基本與關鍵大全 Essentiel du chocolat：MOF親自傳授1127張詳細步驟圖解，巧克力的知識與技巧必備寶典
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手感烘焙聖經：150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解，烘焙技藝完全掌握（二版）
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大師級派對甜點新手零失誤：名店VK Cooking House 親自傳授，用6種基礎款變化出41種職人級吸睛派對甜點！
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無蛋．無奶．無麩質的安心甜點：1調理盆+3步驟完成！5種麵糰╳24種奶霜醬變化
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造型甜點技法BOOK：日常烘焙玩創意x初學輕鬆做
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一年四季的40堂烘焙課：產地到餐桌，用台灣在地時令水果，完成保留自然原味、無化學香精的40道美味甜點
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頂尖糕點HAUTE PÂTISSERIE：收錄全球最佳糕點主廚的100道作品，集結最多MOF法國最佳職人，與世界甜點冠軍的原創糕點配方
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杉野英實 進化的甜點：世界盃甜點大賽大賞．亞洲最佳甜點主廚！杉野英實超越40年淬鍊真正重量級代表作 (精裝典藏版)
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大人氣造型點心：創作是由心出發，只有真誠的作品，才能打動人心
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愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品
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