|   

Mall
每天都想吃的正餐沙拉:52道主廚私房料理X 38款特調醬汁,當季食材變化出你的專屬美味

RM 53.46 RM 59.40 10%
(~USD$ 12.40)
Quantity
+
Model
9786267288467
Brand
悅知文化
Status
Available Now
Delivery
Usually ships within 6-8 weeks
Delivery Fee
West Malaysia - RM 6.00
East Malaysia - RM 13.00
Australia, New Zealand - RM 159.77
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia - RM 157.78
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia - RM 175.10
Rate for other regions/countries
Rewards
53 Points
Product Information

ISBN: 9786267288467

出版日期: 2023-07-03

作者: 南政錫

譯者: 陳聖薇

裝訂: 平裝.全彩印刷.168頁.21.5.

 

 

為什麼外面買的沙拉,總是比較好吃?
關鍵在於「新鮮」的蔬菜,配上香氣四溢的自製醬汁,
一盤攝取滿滿的蔬菜、穀物、蛋白質,
多做一些保存起來,平日不再煩惱今天吃什麼!

  「做沙拉會很麻煩嗎?」「吃沙拉是不是很快就餓?」「減重只能餐餐吃沙拉?」
  現在開始,改變以往關於沙拉的迷思,顛覆對「沙拉」的想像!

  \即使忙碌,也能迅速準備的早餐。/
  迎接美好早晨必要的儀式感!切好當季水果與蔬菜便完成爽口的沙拉,配上一片現烤麵包就很滿足。

  \當成午餐便當攜帶,也很方便。/
  只要再加點碳水化合物,就能補足一天體力。準備時,可將醬汁另外裝盛,選擇較不容易軟爛的義大利麵或全穀飯。

  \晚餐加入海鮮或肉類,毫無罪惡感。/
  豪華豐盛的肉類與海鮮沙拉,含有大量蛋白質,就是一頓相當扎實的晚餐,即使正在進行體重管理也不擔心!

本書特色

  →適合想快速、簡單、健康解決一餐的料理新手。
  →重現餐廳等級的美味配方,網路上也找不到的創意食譜。
  →活用冰箱現有食材任意搭配,15分鐘就能完成。

 

 

 

作者簡介
南政錫



作者簡介



南政錫


  提倡一天一餐沙拉餐,同時是沙拉狂粉兼蔬食料理研究專家。

  目前在韓國經營義大利餐廳「local EAT」,提供多樣變化的蔬食選擇,深受廣大上班族們的喜愛。

  大學與研究所時期專攻外食料理學,並曾任職於各大海外國際型飯店與餐廳。

  直到某天健康出現問題,才開始對自然健康的料理法與當季食材產生濃厚興趣。

  將這些要素結合起來的最佳菜單,就是「沙拉」。沙拉可以當成正餐,早餐以簡單的水果與蔬菜為主,輕盈無負擔;午餐加上碳水化合物,飽足感滿點;晚餐搭配蛋白質食材,就能享受豐盛的「沙拉餐」。

  創作本書的原因,是想重新定義「沙拉是副餐」,希望讀者們可透過本書,理解沙拉不僅僅是減肥餐,更是健康的日常主餐。



譯者簡介



陳聖薇


  旅居韓國近十年,現為自由譯者。喜歡透過文字翻譯傳遞韓國的日常與生活、以及喜怒哀樂。譯有《改變你人生的想法整理術》、《就算你每天失敗,我也會陪著你》、《料理美味的科學》等書籍。
 

每天都想吃的正餐沙拉:52道主廚私房料理X 38款特調醬汁,當季食材變化出你的專屬美味
Shipping Information
ZoneOrder Total (RM)Delivery Fee (RM)
West MalaysiaFlat Rate6.00
ZoneItems/WeightDelivery Fee (RM)
East MalaysiaFirst 1.00 kg13.00
Extra 1.00 kg5.00
SingaporeFirst 1.00 kg25.00
Extra 1.00 kg5.00
Australia, New ZealandFirst 1.00 kg159.77
Extra 0.50 kg52.65
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, RussiaFirst 1.00 kg157.78
Extra 0.50 kg34.31
Brunei, Cambodia, Laos, MongoliaFirst 1.00 kg175.10
Extra 0.50 kg87.14
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.KFirst 1.00 kg150.94
Extra 0.50 kg30.46
ChinaFirst 1.00 kg96.44
Extra 0.50 kg25.35
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri LankaFirst 1.00 kg118.52
Extra 0.50 kg24.96
South AfricaFirst 1.00 kg118.52
Extra 0.50 kg24.96
PhilippinesFirst 1.00 kg91.42
Extra 0.50 kg15.29
Canada, United States, MexicoFirst 1.00 kg162.58
Extra 0.50 kg35.90
Hong KongFirst 1.00 kg80.63
Extra 0.50 kg29.06
IndiaFirst 1.00 kg113.30
Extra 0.50 kg22.28
IndonesiaFirst 1.00 kg107.35
Extra 0.50 kg24.87
JapanFirst 1.00 kg112.97
Extra 0.50 kg35.03
MacauFirst 1.00 kg92.93
Extra 0.50 kg13.82
SingaporeFirst 1.00 kg74.75
Extra 0.50 kg21.49
TaiwanFirst 1.00 kg94.42
Extra 0.50 kg34.76
ThailandFirst 1.00 kg94.10
Extra 0.50 kg28.25
VietnamFirst 1.00 kg98.94
Extra 0.50 kg14.34
TOP