Product Information
ISBN: 9789865760601
出版日期: 2017-01-13
作者: 梁瓊白
裝訂: 平裝.全彩印刷.120頁.26.
做菜無油煙,
一台烤箱 一次三菜 輕鬆搞定,
讓您優雅上菜!
一台烤箱 一次三菜 輕鬆搞定,
讓您優雅上菜!
用烤箱做菜最簡單,只要調控好溫度和時間,就能輕鬆完成各種菜餚,無論蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐,所有食材都能用烤箱取代傳統烹調方式,完成色香味零差距的美食,滿足家庭每日用餐所需。
本書設計一個月量的30套菜色,讓您天天享受不一樣的口味,兼顧營養均衡,不用煩惱配菜,解說清楚烹調流程,教您輕鬆上手。
不需烈火烹油、蓬頭垢面也能做好菜,廚房無油煙,讓下廚成為賞心樂事,君子也不必遠庖廚,只要一台烤箱,誰都可以下廚,誰都能做出好菜,只要這本食譜在握。
一次三道菜,只要善用空間,就能節省時間、再忙都可以回家做飯,讓家人享受在家吃飯的溫暖。
除了按照搭配好的套菜,也可以互相交換,變化出更多滿足家人喜好的菜式。
本書特色
◎全書收錄90道含括海鮮、肉類、蔬果、蛋豆腐等食材,營養均衡,口味豐富。
◎詳細介紹不同烤箱的功能與正確使用法,新手做菜也能快速上手。
◎提供流程提示、前置處理、重點說明,讓您有效掌握步驟與要訣,不慌亂。
◎以海鮮、肉類、蔬果、蛋豆腐做食譜類別索引,幫您迅速找到喜愛的料理,搭配零煩惱。
作者簡介
梁瓊白
作者簡介
梁瓊白
經歷
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。
歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆
著作
「搞定27工法 您就是廚房高手」、「懶人菜」、「在家請客」、「樂活氧生素」、「一菜兩吃一百道」等百餘冊作品。
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Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |