ISBN: 9786269551477

出版日期: 2023-01-10

作者： 西荻Hütte

譯者： 徐承義

裝訂： 平裝.全彩印刷.80頁.25.7.

 

　　這一面烘烤幾分鐘、翻到另一面再烘烤幾分鐘。
　　以最簡單的方式與步驟，快速完成兼具視覺與味覺特色的多樣化美味成果。

　　無論是一個人用餐、家庭餐點、朋友聚會、戶外活動等各式各樣的場合，
　　都能用熱壓三明治、點心、輕食甜點、快速料理來豐富每天的用餐時光。

　　◎正統派的經典款——鮪魚沙拉三明治、馬鈴薯沙拉三明治、豬肉蛋三明治……
　　◎洋溢異國特色的餐酒館招牌——庫克先生三明治、牛排三明治、多菲內焗烤馬鈴薯三明治……
　　◎讓剩下的菜餚轉化為全新美味——咖哩三明治、鹽烤鯖魚三明治、回鍋肉三明治……
　　◎甜滋滋的暖心小點——肉桂蘋果三明治、鳳梨與生焦糖三明治、香蕉與巧克力三明治……
　　◎讓人大感意外的熱壓烤盤快捷料理——起司餃子、維也納香腸派、漢堡排……

　　只需要一只熱壓烤盤，就能變化出擄獲目光與味蕾的繽紛料理秀。
　　讓我們每天都沉浸於製作熱壓烤盤料理的樂趣吧！

　　【一本如同熱壓烤盤的特色、濃縮各式餐點精華的食譜集錦】

　　◆榮獲日本各大媒體節目好評報導的料理書籍
　　北海道電視台「イチモニ！」
　　文化放送「編集長 稲垣吾郎」
　　朝日電視台「ザワつく！金曜日」
　　關西電視台「土曜はナニする！？」
　　西日本電視台「ももち浜ストア！」

　　◆準備居家料理或戶外活動餐點都非常便利
　　熱壓烤盤本體輕巧，而且擁有能雙面加熱烘烤的特性，能夠做出其他用具無法比擬的獨特風味。無論是在家裡使用還是製作露營等戶外活動的餐點都具有高效能、高靈活度以及優異的便捷性。

　　◆挑選食材再夾進去烘烤，從有分量的主餐、小點心到飯後甜點都能一舉包辦
　　烹調原理直覺又簡易。只需要進行簡單的食材準備與前置作業，接下來只要視食材特性與餐點類型的不同去注意火侯即可。無論是想製作正餐，還是陪伴你度過休憩時光的小點心，都能完美地配合我們想要的飲食風格。同時也是料理新手或小朋友學習烹飪的極佳選擇。

　　◆外觀與結構簡潔單純，對收納與事後清潔都是極低負擔
　　因為熱壓烤盤外觀與結構都相當洗鍊，清潔時也像刷洗一般鍋具或料理用具那樣快速又方便。要收納或是攜帶移動也不會造成過多的負擔。大幅削減時間耗損與諸多生活中的不方便，讓生活更有餘裕。

 

作者簡介
西荻Hütte

作者簡介



西荻Hütte

　　位於西荻漥小街道的登山小屋餐食館。使用戶外活動調理器具和當令的食材，為顧客獻上美味又有趣的料理和酒水。

　　於中午提供的「Hot Sand Brunch」服務，是將超過200種的熱壓三明治以「定食」的形式提供。希望大家都能品味和風、洋風、中華風的食材組合所帶來的樂趣，並且在家中或露營時，甚至不管何時何地，都能享受西荻ヒュッテ所提供的熱壓三明治食譜。