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食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃

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ISBN: 9789869582964

出版日期: 2018-06-04

作者： 帕斯頓編輯部

裝訂： 平裝.全彩印刷.160頁.23.

我們吃食物，不只是為了生存
而是為了知曉時光的滋味

　　時光，是由滋味累積而成。一年「二十四節氣」是古人流傳至今的智慧，即使到了今日，仍與我們的生活作息密不可分。本書依照二十四節氣的腳步，帶你認識何謂「節氣」，從各節氣的飲食調養法則，到精選各月份的「當季」蔬果的飲食療效、挑選方式及美味食譜。吃當季蔬果，不僅是味蕾上的滿足，更是順應節氣調養，與這片土地、大自然最美的好連結。

本書特色

　　Point 1 二十四節氣，32種當季蔬果
　　依節氣介紹當季之蔬果的食療功效、挑選方式及食譜，將食材從泥土送到市場再上到餐桌，呈現最完整的時光歷程、最真切的滋味。

　　Point 2 樸實的插畫
　　透過插畫讓蔬果不只是冷冰冰的照片，而是有溫度的生命，親近食材更能了解這塊土地上所能孕蘊出的美好。

作者簡介
帕斯頓編輯部

編著者簡介

帕斯頓編輯部

　　分享書籍、紙張與文字帶來的喜悅，創造平凡生活中不平凡的感動，用小小的頑固意志，匯集更多生活中的美好事物，一同找尋書中富饒的趣味和快樂！

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