ISBN: 9789869673587
出版日期: 2019-07-31
作者: 陳雨德Daniel
裝訂: 平裝.全彩印刷.224頁.23.
與全世界的啤酒控一同賞味,獨享一杯療癒的微醺時光
讓你喝過後在內心吶喊,再也回不去之回味無窮精釀啤酒指南!
搞懂你手上那杯啤酒,從開瓶就要知道的賞味知識
原來買一杯啤酒也有那麼多「眉角」?懂得喝酒,才算真正懂得享受人生!詳解啤酒4大基礎原料,以生動有趣的圖解搭配幽默輕鬆的解說,讓你擺脫「啤酒門外漢」的封號,更帶領你全方位體驗啤酒風味,讓你不只是暢喝,更要精飲!
★你手裡這杯啤酒,原來是場美麗的謊言?
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★水質決定啤酒的個性?德國慕尼黑啤酒、捷克皮爾森啤酒的釀造機密都與水有關!
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或許你自認從沒喝過好啤酒,
讓自釀啤酒冠軍帶你挑選對味的「啤酒soul mate」!
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★8款比利時啤酒,一生必喝一次的精釀啤酒霸主!
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介紹全球4大啤酒產地,帶領你重新探索你所不知道的精釀啤酒世界,再依照產區羅列知名酒款,一步步挖掘精釀啤酒精采多元的釀造風格。愈了解啤酒,你就愈懂得享受美妙無比的微醺世界。
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與其憑運氣挑餐廳,不如讓專業啤酒「秘密客」帶你見識絕對迷人的精釀啤酒世界!自釀啤酒冠軍陳雨德親身走訪北中南精釀啤酒店/餐酒館/啤酒工廠,圖文並茂的精釀啤酒地圖,一本滿足啤酒控的風味散策。書中介紹世界4大產區31款絕不容錯過的精釀啤酒,即使遠在異國,依然能與全世界的啤酒控同步賞味。
強力推薦-
(推薦順序依照姓名筆劃排列)
Beer Geeks Generation 創辦人 Nick Ho
吉姆老爹啤酒工場創辦人 宋慶文
啤酒頭釀造共同創辦人 宋培弘
台灣自釀啤酒推廣協會會長 段淵傑
浮光精釀創辦人 孫崑展
鬍鬚張餐飲連鎖企業董事長 張永昌
國泰證券副總經理 黃敬堯
蔡氏釀酒創辦人 蔡孝緯
TMAN台灣鐵人理事長 鄭英哲
大帥集團創辦人 賴紳洲
作者簡介
陳雨德Daniel
作者簡介
自釀啤酒冠軍 Daniel陳雨德
大學畢業隨即進入電子產業,成為人人稱羨的「電子新貴」。32歲開展T型人生,進階為傳產公司總經理兼合夥人。39歲退而不休,開始釀酒人/三鐵玩家/視障陪跑員/家庭煮夫等多重身分的斜槓人生。
年輕時只喝台啤加冰塊,認為啤酒只是「液體安眠藥」。卻在39歲那年一頭栽進精釀啤酒的世界。不但是台灣年度自釀比賽得獎最多(總共12個獎)的自釀啤酒達人, 亦在國際自釀啤酒賽事中屢獲佳績。是第一位在中國大陸大師杯總決賽得獎最多(共3個獎)的台灣代表,也是史上第一位囊括中港台自釀啤酒賽事大獎的精釀啤酒達人。
現任
釀酒人/三鐵玩家/視障陪跑員/家庭煮夫
得獎經歷
2017年 台灣自釀啤酒大賽 拉格組冠軍
2017年 中國大陸大師杯家釀啤酒大賽廈門站 比利時組亞軍
2017年 Show How冬季盃 比利時組季軍
2018年 台灣自釀啤酒大賽 拉格組冠軍/比利時組季軍
2018年 上海全國家釀大賽 高酒精組冠軍/拉格組季軍
2018年 中國大陸大師杯家釀啤酒大賽總決賽 拉格組冠軍&季軍/比利時淡色組亞軍
2018年 香港家釀啤酒大賽 Amber/Brown 組亞軍
2018年 南台灣自釀大賽 比利時組冠軍
2018年 中國大陸大師杯家釀啤酒大賽貴陽站 比利時組亞軍
2018年 中國大陸大師杯家釀啤酒大賽杭州站 拉格組亞軍/比利時淡色組亞軍
2019年 中國大陸大師杯家釀啤酒大賽廣州站 總冠軍/拉格組冠軍
2019年 中國上海全國家釀大賽 拉格組季軍
2019年 中國大陸大師盃蘇州站 比利時低色度組冠軍

Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |