ISBN: 4712972650553

出版日期: 2015-11-19

作者： 楊桃文化

裝訂： 平裝.全彩印刷.168頁.28.

　　家常養生
　　麻油雞、巴西蘑菇木耳雞、芫荽燉土雞、茶樹菇鴨肉煲、薑絲豬腰、黃豆燉豬蹄、酒香豬蹄、花生冬菇燉牛肉、蘿蔔牛肉煲、香菇蘿蔔牛肉湯、桂圓銀耳燉牛肉、柿餅煲羊肉、木瓜燉羊肉、酒釀蒸鮮魚、黃豆煨鯽魚、蒜頭田雞湯、茶油螃蟹…
 
　　藥膳食補
　　蓮子枸杞雞腳湯、椰汁紅棗雞盅、黑棗山藥雞湯、銀杏燉雞、冬瓜薏仁炖老鴨、陳皮紅棗鴨、豬肝枸杞波菜湯、金針枸杞豬骨煲、蔘歸燉豬心、香燉牛肉、當歸鱔魚、蘿蔔絲鱸魚、燒酒泥鰍湯、枸杞花雕蝦…
 
　　養生粥品
　　川貝水梨粥、紫米粥、百合白果粥…
 
　　滋補甜品
　　蓮子銀耳、黑糖桂圓、麻油紫米糕…

本書特色

　　重點訴求：
 
　　養生一點都不難  燉補輕鬆一按就搞定！
 　　嚴寒的冬天裡，就想要來碗熱呼呼的燉補料理，但是很多人一定會認為只要是燉補類的料理，就會覺得很繁瑣複雜，通常嫌麻煩而到外頭店家購買。其實許多養生食材、藥材在超市或是中藥行都可買得到，本書用電鍋或電子鍋簡單又方便的方式，並調配好材料，回家只需要丟進電鍋、電子鍋中一起煮，不用半小時就可輕鬆享用，自己在家也能做出養生食補的健康料理。