Product Information
ISBN: 9789865244354
出版日期: 2021-05-17
作者： tomei,透明愛好家
譯者： 崔立潔
裝訂： 平裝.全彩印刷.112頁.21.
Twitter話題不斷、備受期待的透明水晶蛋糕及飲品食譜。
以家裡就有的材料為主，再加上簡單的工序，完成美麗動人的成品。
透明就是美！
如同藝術品般的存在！
試做無數次，只為完成符合想像的透明之美。
簡單又好吃，值得珍藏的食譜。
用手邊就有的素材，和簡單的食譜，
就能做出九龍球果凍蘇打、翡翠琥珀糖、
方形蜜桃香玫瑰起司奶凍蛋糕與星空水信玄餅等，
滿足口腹與心靈的甜點。
書中除了食譜教學外，還有許多實用的小專欄。
例如：器皿的搭配方式、漬軟糖的品嚐方式、
直到食譜完成為止與拍攝美照的攝影方式。
本書特色
Twitter話題不斷、備受期待的透明水晶蛋糕及飲品食譜。
以家裡就有的材料為主，再加上簡單的工序，完成美麗動人的成品。
作者簡介
tomei,透明愛好家
作者簡介
tomei / 透明愛好家
製作與「透明」相關的東西，集結上傳。
夢想是成立透明博物館。
〔Twitter・Instagram〕
@tomeinohito
〔網站〕
tomeinohito.studio.design
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| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |