商品介绍
ISBN: 9789621475763
出版日期: 2025-04-09
作者： 崔瀠兮,楊子涵,馮翰飛
裝訂： 平裝.全彩印刷.120頁.24.
明明每個步驟都按着指示做，可是做出來的味道卻不太對勁。
知道哪裏需要注意嗎？
雞翼浸泡後醃，去腥又易入味。
魚膠片用熱水浸泡會溶掉，不好用。
最好用長方形專用玉子燒鍋，圓形鍋做不出形狀。
44道質樸美味的家庭料理，以炒、蒸、煮、灼、烤等烹調方法，實用的烹飪小秘訣，還有食材特點、營養小知識、挑選及儲存要點、刀工技巧等，全方位的入廚內容，讓入廚新手或家政課學生搖身成為煮食達人，為自己及家人製作豐腴溫情的美食。
作者簡介
崔瀠兮,楊子涵,馮翰飛
作者簡介
崔瀠兮
喜歡繪畫、做手工，對她來說做飯就像做手工一樣，受烘焙師母親指導下，在蒸煮烹炒的過程中享受動手做的樂趣。
楊子涵
喜歡科學、旅遊及踏單車，從小跟隨當西餐廚師長的舅父學習烹飪，愛研究各國飲食文化。
馮翰飛
喜歡編程及滾軸溜冰，受擁有醫學營養學背景的母親影響下，注重日常的飲食習慣，重均衡、重質量，為自己打造健康的生活。
送货资讯
| 区域 | 订单总额 (RM) | 运费 (RM) |
|---|---|---|
| West Malaysia | 统一收费 | 6.00 |
| 区域 | 计算/重量 | 运费 (RM) |
|---|---|---|
| East Malaysia | 首 1.00 kg | 13.00 |
| 额外 1.00 kg | 5.00 | |
| Singapore | 首 1.00 kg | 25.00 |
| 额外 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | 首 1.00 kg | 159.77 |
| 额外 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | 首 1.00 kg | 157.78 |
| 额外 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | 首 1.00 kg | 175.10 |
| 额外 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | 首 1.00 kg | 150.94 |
| 额外 0.50 kg | 30.46 | |
| China | 首 1.00 kg | 96.44 |
| 额外 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | 首 1.00 kg | 118.52 |
| 额外 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | 首 1.00 kg | 118.52 |
| 额外 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | 首 1.00 kg | 91.42 |
| 额外 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | 首 1.00 kg | 162.58 |
| 额外 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | 首 1.00 kg | 80.63 |
| 额外 0.50 kg | 29.06 | |
| India | 首 1.00 kg | 113.30 |
| 额外 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | 首 1.00 kg | 107.35 |
| 额外 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | 首 1.00 kg | 112.97 |
| 额外 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | 首 1.00 kg | 92.93 |
| 额外 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | 首 1.00 kg | 74.75 |
| 额外 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | 首 1.00 kg | 94.42 |
| 额外 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | 首 1.00 kg | 94.10 |
| 额外 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | 首 1.00 kg | 98.94 |
| 额外 0.50 kg | 14.34 |