|   

Mall
讀食手記

RM 94.23 RM 104.70 10%
(~USD$ 21.85)
数量
+
型号
9789620456428
品牌
三聯
状态
售卖中
​发货
预计6-8 星期内​
运费
West Malaysia - RM 6.00
East Malaysia - RM 13.00
Australia, New Zealand - RM 159.77
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia - RM 157.78
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia - RM 175.10
其他地区/国家的运费
积分
94 分
商品介绍

ISBN: 9789620456428

出版日期: 2025-06-06

作者: 鄒芷茵

裝訂: 平裝.雙色印刷.280頁.18.8.

 

  村上春樹喜歡一個人煮意大利粉,一個人慢吞吞地吃意大利粉;向田邦子教我們做簡單卻美味的常夜鍋;蘇東坡煮黃州好豬肉,悠然自得。這些在廚房裡忙碌着的「烹飪好手」,隨着熱騰騰的水蒸氣,展開了一場自我對話。本書作者也有豐富的料理經驗,不斷往返書房和廚房,記下關於文學、文化、飲食的故事,做出一道道「大家應該都能做」的菜餚。沿着她的文字,讀者可窺見不同時代和不同地方的飲食風貌;也不妨按着書中附記的食譜,煮出不一樣的屬於自己的味道。

 

作者簡介
鄒芷茵



作者簡介



鄒芷茵


  香港中文大學哲學博士,從事飲食文化研究,並撰寫報刊專欄。曾獲中文文學創作獎、青年文學獎。著有《食字餐桌》、《小食部》及《疊印:漫步香港文學地景(一)、(二)》(合編)。

讀食手記
送货资讯
区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West Malaysia统一收费6.00
区域计算/重量运费 (RM)
East Malaysia首 1.00 kg13.00
额外 1.00 kg5.00
Singapore首 1.00 kg25.00
额外 1.00 kg5.00
Australia, New Zealand首 1.00 kg159.77
额外 0.50 kg52.65
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia首 1.00 kg157.78
额外 0.50 kg34.31
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia首 1.00 kg175.10
额外 0.50 kg87.14
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K首 1.00 kg150.94
额外 0.50 kg30.46
China首 1.00 kg96.44
额外 0.50 kg25.35
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka首 1.00 kg118.52
额外 0.50 kg24.96
South Africa首 1.00 kg118.52
额外 0.50 kg24.96
Philippines首 1.00 kg91.42
额外 0.50 kg15.29
Canada, United States, Mexico首 1.00 kg162.58
额外 0.50 kg35.90
Hong Kong首 1.00 kg80.63
额外 0.50 kg29.06
India首 1.00 kg113.30
额外 0.50 kg22.28
Indonesia首 1.00 kg107.35
额外 0.50 kg24.87
Japan首 1.00 kg112.97
额外 0.50 kg35.03
Macau首 1.00 kg92.93
额外 0.50 kg13.82
Singapore首 1.00 kg74.75
额外 0.50 kg21.49
Taiwan首 1.00 kg94.42
额外 0.50 kg34.76
Thailand首 1.00 kg94.10
额外 0.50 kg28.25
Vietnam首 1.00 kg98.94
额外 0.50 kg14.34
TOP