ISBN: 9789863364146

出版日期: 2021-08-01

作者： 英國人蔘Abby

裝訂： 平裝.全彩印刷.192頁.23.

　　— 跟孩子一起烘焙，讓廚房變成魔法般的幸福空間 —

　　用好的食材做成美味點心，安心又溫馨
　　全步驟圖解！製作經過反覆實踐，簡單好懂不易失敗
　　提供孩子適性的任務挑戰，成就感滿分

　　賞心悅目又健康美味的烘焙點心，都是Abby和5歲的女兒合力完成的！從女兒3、4歲開始，Abby就會邀女兒跟她一起做甜點，共度特別的親子時光，從一開始只是讓孩子幫一點小忙，漸漸孩子參與得越來越多，Abby甚至為孩子準備了專屬的烘焙區。廚房像是魔法般的幸福空間，和孩子一起烘焙，看著孩子逐漸成長，這樣的成就感和快樂，是大人自己做的時候絕對享受不到的！

　　這些甜點有的看起來費工，但其實一點也不難！經過Abby和5歲的女兒反覆實際操作，已將步驟簡化得淺顯易懂，也幫你設計好哪些部分可以給孩子操作，所以統統適合和小朋友一起完成。書中更傳授Abby家的獨門美味配方，例如自製的家常鮮甜果醬、甜度控管的跳跳糖松露巧克力，讓孩子們一口又一口。在家自製甜點，就能嚴選食材、把關甜度，更加安心，可說是每個家庭的必備甜心食譜。

　　專為孩子全程一起參與所設計的食譜，以豐富的圖文解說，引導家中有小小孩的爸爸媽媽，在烘焙過程中適時加入挑戰任務，將孩子的學習融入生活，自然地成長。親子烘焙的好處多多，除了能幫助孩子的肌肉發展、手眼協調、記憶力和耐心，直接認識原型食物，學會分辨味道和色彩，熟悉大小、長短、輕重等數學概念，更是促進親子互動的好機會，快跟著Abby的食譜書動手做，享受全家人愛的下午茶吧！

本書特色

　　◆專為孩子設計，親子互動量大增
　　所有食譜孩子都能參與，讓親子互動量大增。
　　每一種口味都很適合小朋友，並且有多樣化的品項以及可以讓孩子自由發揮創意做造型的甜點，美味又可愛的甜點圖片，一秒吸住孩子們的目光，絕對會讓孩子忍不住想立刻動手做。

　　◆全步驟詳細圖解！難度再高也可以成功解鎖！
　　Abby將自身從零摸索的經驗具體圖像化，每一個步驟都有實境圖，細心的描述說明，讓製作過程更加清楚，只要一步步跟著做，任誰都能完成。
　　即使家長自己也是零經驗值的甜點新手，也不必擔心，因為經過無數次的實驗，已歸納出最容易成功的配方和作法，絕對做得出來！

　　◆培養愛的語言，讓教育自然融入親子生活！
　　在每道食譜的最後，都以「Abby私家秘笈」作結，專業職能治療師、專職媽媽Abby與你分享獨到的教養心得。
　　過程中可能遇到的問題，Abby都有實際經驗，一一爲你解答，讓你可以勇敢地邀請孩子一起做烘焙。

幸福推薦

　　順序按字首筆畫
　　林叨囝仔6寶媽Sydney｜親子部落客
　　黃揚名｜輔大心理系副教授
　　劉清彥｜童書作家、兒童節目主持人

作者簡介
英國人蔘Abby

作者簡介



英國人蔘Abby

　　在台灣曾為兢兢業業職能治療師，現旅居英國為人母，並任職於政府單位。當年十指不沾陽春水，今時廚房成為最愛的實驗及享樂園地。治療師、育兒與烘焙，開啟了陪伴孩子的一扇窗。
　　喜歡觀察、寫文、征服點心，部落格「英國人蔘」為分享吃喝玩樂的起跑站。

　　Facebook：英國人蔘
　　個人網站：abbyhsuuk.blogspot.com