ISBN: 9789863774303

出版日期: 2018-12-05

作者： 中濱潤子

譯者： 甘為治

裝訂： 平裝.全彩印刷.183頁.21.

　　～引發葡萄酒界風暴的重要詞條！～
　　一口喝完，還想再一口；
　　一杯喝完，還想再一杯；
　　一瓶喝完，還想再一瓶！
　　「一瓶葡萄酒裡蘊含的哲學，超越了世界上所有書籍講述的內容。」——路易．巴斯德

　　【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作，
　　全系列以詞典的方式編排，一則詞條搭配一張討喜的插圖，
　　探討【咖哩】、【巧克力】、【啤酒】、【Ｆ１】、【日本職棒】……多元主題，
　　輕快生動地講解與其相關的重要知識。
　　感到好奇時，可以透過本書窺探新世界的奧祕；
　　遇到疑惑時，可以翻開本書尋找正確可信的答案；
　　想要放鬆時，更可以讓本書發揮它的娛樂效果！
 
　　早在六千年以前，在盛產葡萄的地中海區域，
　　蘇美爾人、古埃及人就發現了葡萄酒的絕妙滋味，
　　歷史上知名的藝術家、政治人物到無名小卒，人人歌詠葡萄酒，
　　毫不吝嗇地給予其至高的讚譽。
　　葡萄酒是拿破崙在戰爭中克敵制勝的妙方；
　　海明威說：「世界上最自然、最文明和最完美的東西莫過於葡萄酒。」
　　富蘭克林甚至形容發現新酒是遠比發現星座還值得紀念的偉大時刻，
　　而羅伯特更形容此生唯一的遺憾，竟然是還沒喝夠香檳！

　　葡萄酒依產地、釀酒師的不同，釀造方式也五花八門，
　　各地的風土特色、土壤、天候所造就的滋味，更是一曲玄妙的樂章，
　　本書搜集了「葡萄酒產地」、「農法」、「頂尖釀酒師」等引發葡萄酒界熱潮的650多條詞彙，
　　運用精確的解釋與幽默插圖，交織出讓葡萄酒迷們微醺的厚度，與道地的醇美之感，
　　無論淺嚐或看個痛快，都隨你的心情決定！

本書特色

　　◎幽默插圖＋輕鬆文字，專業講解葡萄酒界詞彙：
　　好玩又好笑的插圖配上淺顯易懂的解釋，650多個葡萄酒詞彙，一讀就微醺，完全停不下來！

　　◎透過地圖標出書中提到的葡萄酒產地：
　　葡萄的根部會讀取大地的記憶，產地是不可不提的重點！書中標出產地資訊，大家能一面看地圖，一面徜徉於葡萄酒的世界！

　　◎介紹葡萄酒界的重要著作：
　　漫畫《神之雫》、《美酒貴公子》，雜誌《Vinothèque》、《International Wine Cellar》，著作《派克葡萄酒購買指南》……紙上的品酒世界一網打盡！
 

作者簡介
中濱潤子

作者簡介



中濱潤子

　　於女性雜誌、葡萄酒雜誌撰寫以葡萄酒與美食為主的文章。自然酒慶典FESTIVIN的工作人員。主持「日本葡萄酒談話會」，目標為促進日本葡萄酒生產者與消費者間的交流。編著《ヴァン・ナチュール 自然なワインがおいしい理由: いま飲みたい活きたワインの生産者を訪ねて》（誠文堂新光社），譯有《ビジュアルでわかる ワインの知識とテイスティング: 色・味・香りのしくみから、品種や産地、造り方、保存方法や食べ合わせまで》（誠文堂新光社）等。

繪者簡介

キムコ玉川

　　畫家。於戶外活動雜誌《BE-PAL》（小學館）連載《アウトドア家政婦は見た！》、《キムコ玉川のおせっかい分類学》等圖文報導專欄，分享旁觀者眼中的戶外活動世界。目前著迷於日本葡萄酒，視造訪山梨及長野的酒莊為一大樂事。



譯者簡介



甘為治

　　大阪大學文學研究科碩士，目前專職從事翻譯工作。譯有《搶救歪脊椎！1天5分鐘，讓你骨盆不傾、脊椎不歪的回春正骨術！》、《簡筆畫生活！可愛原子筆塗鴉小百科》、《超詳細！鎌倉自由行全攻略》、《超詳細！金澤自由行全攻略》、《超詳細！橫濱自由行全攻略》、《阿德勒談心理3：自卑感與人際關係》。