商品介绍
ISBN: 9787020181100
出版日期: 2023-07-01
作者： 盛慧
裝訂： 平裝.無.305頁.19.
《粵菜記》是一部紀錄片式的粵菜全景散文。寫佳肴美食，也寫世相人心；追尋粵菜故事，也折射粵地文化；寫粵菜行業發展變遷，更包含煙火溫情與人間冷暖。全書描寫菜式超過三百種，關注經典，也關注家常；關注“大菜”，也關注小吃。不僅包括傳統的廣府菜、潮州菜、客家菜，還包括新派粵菜。作品情感與內容兼備，文學性和歷史性並重，生動細膩，韻味悠長。
編輯推薦
“舌尖上的嶺南”
著名作家 盛慧 全新散文力作
戴龍、斯琴高娃、梁永安、邱華棟、陳曉卿、葛亮 聯袂推薦！
二十萬字，三百種菜式，數十位名廚，十張美圖
紀錄片式粵菜散文
描寫粵菜經典，追尋粵人文化
用粵菜，讀懂中國！
作者簡介
盛慧
盛慧，江蘇宜興人，主要作品有長篇小說《風叩門環》《白茫》《闖廣東》、散文集《外婆家》《大灣的鄉愁》等，部分作品被翻譯成英文、俄文、蒙古文。
送货资讯
| 区域 | 订单总额 (RM) | 运费 (RM) |
|---|---|---|
| West Malaysia | 统一收费 | 6.00 |
| 区域 | 计算/重量 | 运费 (RM) |
|---|---|---|
| East Malaysia | 首 1.00 kg | 12.00 |
| 额外 1.00 kg | 2.50 | |
| Singapore | 首 1.00 kg | 25.00 |
| 额外 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | 首 1.00 kg | 159.77 |
| 额外 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | 首 1.00 kg | 157.78 |
| 额外 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | 首 1.00 kg | 175.10 |
| 额外 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | 首 1.00 kg | 150.94 |
| 额外 0.50 kg | 30.46 | |
| China | 首 1.00 kg | 96.44 |
| 额外 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | 首 1.00 kg | 118.52 |
| 额外 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | 首 1.00 kg | 118.52 |
| 额外 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | 首 1.00 kg | 91.42 |
| 额外 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | 首 1.00 kg | 162.58 |
| 额外 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | 首 1.00 kg | 80.63 |
| 额外 0.50 kg | 29.06 | |
| India | 首 1.00 kg | 113.30 |
| 额外 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | 首 1.00 kg | 107.35 |
| 额外 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | 首 1.00 kg | 112.97 |
| 额外 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | 首 1.00 kg | 92.93 |
| 额外 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | 首 1.00 kg | 74.75 |
| 额外 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | 首 1.00 kg | 94.42 |
| 额外 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | 首 1.00 kg | 94.10 |
| 额外 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | 首 1.00 kg | 98.94 |
| 额外 0.50 kg | 14.34 |