ISBN: 9789863846345

出版日期: 2022-01-25

作者： Rumi米米

裝訂： 平裝.全彩印刷.192頁.23.

 

　　家人愛吃的菜色，能變出什麼新的花樣？
　　孩子不接受的食材，怎麼做才能讓他大口吃下肚？
　　孩子吵著要吃炸物怎麼辦？
　　不適合孩子食用的料理酒，要用什麼替代？

　　當小小孩脫離副食品、銜接正常飲食時期，總是媽媽最傷腦筋的時候……
　　Rumi米米精選三年多來，每日試驗後好吃的配方和作法，
　　成功收服小小孩的胃、大人也想吃美味的嘴！

　　【飽足感主食料理：每天的活力來源】
　　飽飽能量的來源不只有米飯和各種麵類，別忘了地瓜、馬鈴薯等根莖類。
　　18道不同的主食料理，天天變化吃不膩。

　　【每餐都要有蛋白質：開心吃肉，健康成長】
　　從慢工出細活的肉丸、蝦餅、獅子頭，到送進烤箱一指就可搞定的烤雞、魚排，
　　無論備餐時間長或短，都能輕鬆出餐，該給的營養一分都不少。

　　【餐桌上的彩虹：跟蔬菜做好朋友】
　　脆脆的洋芋片原來是蓮藕，橘紅色的緞帶是蘿蔔，
　　綠色的麵條是櫛瓜，還有媽媽特製的禮物——小餃子裡面到底裝了什麼？
　　顛覆孩子對蔬菜的認知，從此吃菜不必再東拐西騙。

　　【熱呼呼湯品：暖身也暖心】
　　一碗熱熱的湯，無論是一餐的開頭或收尾，都能讓身心暖和起來，
　　這就是湯品的魔法，也是餐桌不能缺席的角色。

　　【野餐便當盒：媽媽的快樂取決於出門走了多遠】
　　到戶外郊遊踏青，讓孩子「放電」也能讓爸媽「充電」。
　　寶貝們享受美味餐點和自然景色，大人們偷空享受片刻的寧靜與自由。

　　【與孩子的甜蜜點心時光：自己做，最安心】
　　找個假日，與孩子一起製作「甜蜜」的小點心吧！
　　8款減糖無添加的甜點提案，3日內就能完食的小份量，從原料到製程自己把關更安心。

　　【有一點點難度的麵點課：花式饅頭】
　　可愛到捨不得吃的造型饅頭，成分單純適合天天食用；
　　直接當點心或是夾入肉、菜或蛋做為正餐都OK。
 

 

作者簡介
Rumi米米

作者簡介



About Rumi (米米)

　　每日待在廚房超過5小時的全職主婦。

　　婚後隨先生定居加拿大，
　　為了一家三口／一日三餐而忙碌，
　　確保家人們的胃和心，
　　每天都是暖暖的。

　　更多育兒的酸甜苦辣（嘴裡的和心裡的）都在Instagram: @rumi_hsu