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田安石的低醣浪漫:全新低醣完美烘焙配方,親身實踐27年的體重管理,享受浪漫青春之心!

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Product Information

ISBN: 9789869741132

出版日期: 2019-05-15

作者: 田安石

裝訂: 平裝.全彩印刷.256頁.23.

 

  我們的共同目標,就是讓自己更有光彩
  尋回窈窕少女心的青春時光
  原來,體重管理可以是一件滿溢著浪漫的事!


  翻閱這本書,只要利用5分鐘,藉由有趣的心理小測驗,先測試一下自己的生活減重指數,讓我們一同邁向體重管理的浪漫之路。

  美健減重是一種內省,一種長長久久身心平衡的體悟,管理得當則自信完美!
  限醣飲食對於維持健美的體態有著顯著的功效,對於疾病的預防更有不可或缺之必要,期許提供給讀者一個學習、調整、飽滿、健康的完整方案,從食材嚴選到食譜定案,從甜點到麵包,創新巧思與專業手法並濟,跳脫思維框架,獨樹一格,把不可能變成唾手可得。

  經典的麵包、蛋糕、點心,不但撫慰人心,而且更是生活中不可或缺的重中之重,令人垂筵三尺。
  法國波爾多特產糕點─可麗露(Canelé)
  法國權威糕點協會Relais Desserts 2016年評出最頂級的甜品─魔術方塊蛋糕(Rubik's Cube Cake)
  美式最經典的戳洞草莓蛋糕(Strawberry Poke Cake)
  使用簡單配方取代栗子的蒙布朗栗子蛋糕(French Mont Blanc Cake)
  紅酒醋巧克力蛋糕─阿茲特克蛋糕(Aztec Chocolate Orange Cake)
  潔白輕柔如天使翅膀般─白酒天使蛋糕(White Win Angel Cake)
  還有3分鐘一定成功不用烤箱的比利時鬆餅(Classic Waffles)……全新低醣完美配方與創新!
  一場世紀浪漫的減重之約,就在《田安石的低醣浪漫》一書中與大家相見!

本書特色

  .有趣的體重管理心理小測驗,分析你是浪漫生活的體重管理好手嗎?
  .低醣烘焙疑難問題,及食欲高漲怎麼辦?詳實解析,帶你一起27年腰圍不變!
  .全新低醣完美配方與更多創意,無麩質、無米、無麥、無糖粉、多變化,超實用,送禮自用、安心安食。
  .跟著全彩照片Step by Step,親手做裝飾蛋糕、點心、麵包、塔派,填滿浪漫之心!
  .走向浪漫、美好、窈窕的必備飲食工具書。

 

作者簡介
田安石



作者簡介



田安石


  法商精品集團(Richemont Group)與美國道瓊成分股公司之中高階主管
  旅居紐約企業管理歸國學人及低醣料理實驗家

  FB:田安石的低醣浪漫社團
  IG: Instagrann44

  華人區第一本中文低醣烘焙工具書作家
  2017 / 2018年博客來年度暢銷書作家

  生活上的心滿意足,源自於內在本心的豐盈,浸淫在烘焙過程中,不虞匱乏的靜默與喜悅就在我們的指尖與味蕾上跳躍!

  著作:
  《田安石的低醣廚房》2017
  《田安石的低醣餐桌》2018
 

田安石的低醣浪漫:全新低醣完美烘焙配方,親身實踐27年的體重管理,享受浪漫青春之心!
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