ISBN: 9789866029745

出版日期: 2014-11-01

作者： 麥可保羅

譯者： 夏綠

裝訂： 平裝.全彩印刷.168頁.23.

 

　　巴黎----是光之城，也是浪漫花都，在這個城市中一切都關乎時尚。巴黎每個角落充滿著琳琅滿目的糕點、巧克力和甜點，這些更都已成為生活中簡單又不可或缺的樂趣。隨著美食作家兼攝影師麥可保羅的腳步，一起探索巷弄中令人無法忘懷的馬卡龍、濃郁的法式巧克力和如珠寶般耀眼的各式甜點和蛋糕。

　　書中包含20多種正統法式甜點食譜，不需要到巴黎，在家也可以自己做出巧克力閃電泡芙、蛋白霜甜餅、檸檬塔和傳統瑪德蓮等法式小點心一飽口福。配上奇幻般的攝影，《甜蜜巴黎》是一場品嚐全世界最美麗的城市的盛宴。快來踏上這趟甜點朝聖之旅！

本書重點

　　跟著美食作家兼攝影師–麥可保羅的腳步，
　　一起體驗舌尖上的巴黎甜蜜滋味。

　　♥♥♥本書甜美圖過多，不喜誤入♥♥♥

　　法國是美食之都，但許多遊客及當地的巴黎人是無法負擔高級料理餐廳的；幸運的是，大部分的人都還買得起只要幾歐元的馬卡龍，即使是濃郁的巧克力閃電泡芙、千層酥或蒙布朗也在多數人可負擔的範圍內。這些可食用的藝術品宛如櫥窗中的耀眼寶石。

　　也許你和作者一樣，曾發現自己流著口水、鼻子貼著糕餅店櫥窗，就是無法決定買什麼？在這本書中，麥可保羅試著描述這些甜點，同時分享關於它們的起源、基本材料和做法。也提供了一些建議、排行榜，和自己喜歡的店家地址，但這絕不是完整的名單──當作參考就好，別忘了親自去閒逛，體驗甜蜜的巴黎！

 

作者簡介
麥可保羅

作者簡介



文字＆攝影／麥可保羅 Michael Paul

　　活躍於倫敦，是位在美食、室內設計、生活風格等領域極受尊敬的國際知名攝影師。他的作品經常在著名雜誌出現，如Martha Stewart Living, Gourmet, Delicious 和 Vogue Living等。

翻譯／夏綠 Charlotte

　　畢業於美國西雅圖華盛頓大學藝術史系，目前居住在倫敦。大學至巴黎美國大學交換學生時愛上法式甜點的美好，於是開始研讀食譜、自學烘焙糕點，最愛在家烤美式家常蘋果派。重度咖啡癮者，另外的嗜好是閱讀和旅遊，喜愛在旅行時尋找當地的在地美食，深信人到哪就要過當地人的生活。