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營養師教你用10種麵包做出150款主餐三明治:營養均衡、快速完成,冷藏也超美味!

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1100068
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9789865116187
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臺灣東販
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Product Information

ISBN: 9789865116187

出版日期: 2021-03-05

作者: エダジュン

譯者: 安珀

裝訂: 平裝.全彩印刷.192頁.25.2.

 

營養均衡,含有豐富的蔬菜及蛋白質,
有了這1道,就不需要其他副餐!
冷藏也美味的三明治,可當作早餐、便當、點心、宵夜,
洋風、和風、韓風、台式,各種口味一次滿足!
 
  配料很多的三明治,只吃一個就能感受到飽足的幸福感。每一個都裝了滿滿的蔬菜,是上班族和學生們的強力夥伴!
 
  不論是熱食還是冷食都很美味,吃到自己親手做或家人準備的健康食物,臉上就會自然地綻放笑容,身體也會感到很舒服。
 
  小小孩不愛吃飯怎麼辦?
  要不要試試把吃膩的合菜換成活力滿點的麵包三明治?相信你一定能看到孩子雀躍不已的表情!做成三明治的話,就連蔬菜也會大口大口地吃下去喔!
 
  周末要出去工作,該準備什麼午餐給睡到自然醒的家人?
  鮪魚、蔬菜、蛋、火腿、乳酪,只要有冰箱裡熟悉的食材,就能做出冷藏也很美味的愛心便當!也有食材特殊,能帶給品嘗者驚喜的小確幸食譜!每道還附有熱量提示喔〜
 
  最近能在超市買到的麵包種類變多了,還有各式各樣的大小和口味等,增添了選購時的樂趣。如果在麵包裡夾入滿滿的肉和魚等配料,吃起來就會變得很有嚼勁,也很有飽足感!夾入許多蔬菜的話,即使不吃沙拉也能成為心滿意足的餐點,不只早餐,當成中午的便當、晚餐、點心或宵夜也完全沒問題!各種下飯的配料或調味,只需更換蔬菜、調味料的組合,就會變得和麵包很對味,而且充滿了創意。
 
  此次的食譜是以只吃一個三明治就能讓心靈和身體充滿能量、並且吃到滿滿蔬菜這樣的構想設計出來的。使用了多達10種的麵包種類,即使是相同的麵包,只要變換配料,就能夠享受到各式各樣的風味。包含和風、西式、異國風味、中式、韓式、水果三明治等,可品嘗到各種不同味道的150款食譜,即使每天吃也吃不膩!
 
本書特色
 
  營養、方便、可冷藏食用的三明治是……
  .上班族和學生們的強力夥伴!
  .小小孩不愛吃飯的救星!
  .周末留給睡到自然醒的家人最棒的驚喜!
 
  150道囊括洋風、和風、韓風、中式、水果、異國料理等各種風味的食譜,
  即使天天吃也不會膩〜

 

作者簡介
エダジュン



作者簡介

 
エダジュン
 
  香菜料理研究家。管理營養師。取得管理營養師的資格之後,進入株式會社Smiles工作。參與Soup Stock Tokyo總公司的業務,2013年自立門戶。不拘泥於固定的概念,注重的是享受料理帶來的樂趣。著作有《吃了會上癮!香菜食譜書》(PARCO出版)、以《有了這1道,就不需要菜單! 蔬菜滿滿配料多多的150道主題湯品》(誠文堂新光社)為首的主題系列等,還有其他多本著作。

營養師教你用10種麵包做出150款主餐三明治:營養均衡、快速完成,冷藏也超美味!
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