ISBN: 4717702124281

出版日期: 2024-05-30

作者： 方斯瓦・巴許洛

譯者： 劉永智

裝訂： 平裝.全彩印刷.288頁.19.

權威教材《Hachette葡萄酒指南》顧問精心編劇，直指核心解答新手疑惑

情境式學習＋高效筆記，葡萄酒初學者的無痛入門漫畫組合1+2一次滿足！

 

原文書名「ŒNOLOGIX」，指的是關於葡萄酒釀造與保存的一切學問。

 

您將發現原來美酒的品飲一如電影欣賞般，那樣地令人回味無窮，眾多無所不能的餐酒搭配心法，手把手教你！

 

 

 

 

漫畫葡萄酒：從零開始，情境式理解，不須強記，史上最有趣的葡萄酒學習之路

 

「品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯」原來美酒的品飲一如電影欣賞般，那樣地令人回味無窮。跟著主角騎乘腳踏車徜徉葡萄園中，竟然瞬間領悟偉大布根地葡萄酒的奧秘！

這本漫畫是法國葡萄酒行銷總監的入行教育訓練課，帶你跟著主角的「環法24天產業道路之旅」，邊玩邊學開始說起酒界共通語言！

 

■ 情境式學習＋高效筆記，葡萄酒初學者的無痛入門漫畫

■ 權威教材《Hachette葡萄酒指南》顧問精心編劇，直指核心解答新手疑惑

■ 一年之間24天的產地旅程，輕鬆建立識酒心法，將專業知識內化於心

■ 完整理解「品種－產區－工法－年份－文化」五大要素，選酒搭餐不再頭痛

■ 以釀造為核心，打穩葡萄酒基礎知識，進而觸類旁通、無限延伸

 

Daniel｜小資男女的紅酒筆記本 版主

王依亭｜深杯子 創辦人

李昕嬡Nicole｜珍愛AOW學苑 執行總監

林裕森Yusen LIN｜葡萄酒作家

林澧竣Eric｜葡萄酒新手選

莊才勳Aaron Chuang｜Nectar Corner粉絲團 版主

鄒修銘｜軟體工程師、盲品選手

劉永智Jason LIU｜葡萄酒作家，本書譯者

劉源理｜法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「旭宣葡萄酒」總監、「飮君子Mr. Wine」品牌主理人

顧瑋︱土生土長創辦人

 
 

作者簡介
方斯瓦・巴許洛

作者簡介



方斯瓦・巴許洛François Bachelot
葡萄酒教育和趣味書籍作者。指導編輯《Hachette葡萄酒指南》多年，走遍法國所有葡萄園，也邂逅了最好的葡萄酒和釀造它們的男男女女。

相關著作：《漫畫葡萄酒2：零基礎品酒養成記！從釀造原點拆解品飲技術，史上最強的餐酒搭配祕笈》《漫畫葡萄酒：從零開始，情境式理解，不須強記，史上最有趣的葡萄酒學習之路》



譯者簡介



劉永智Jason LIU
於法國須日拉廬斯葡萄酒大學（Université du Vin, Château de Suze-la-Rousse）獲得顧問侍酒師文憑（Sommelier Conseil）以及種植與釀造證書。多次應邀於國際酒展中擔任評審。目前擔任Jason’s VINO*OKLAO選酒顧問。
◎品酒筆記專屬網站「Jason’’s VINO」：jasonsvino.com
◎品蜜臉書：Mielmanne 米爾曼恩
相關著作與譯作（皆為積木文化出版）：
《頂級酒莊傳奇》
《頂級酒莊傳奇2》
《頂級酒莊傳奇3》
《葡萄酒的31堂必修課：喚醒你與生俱來的品酒天賦》
《品蜜：從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道，一位侍酒師的蜂蜜追尋》
《世界葡萄酒地圖（全新修訂第七版）》
《侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南》
《抗病毒精油芳療指南》
《找回阿茲海默的嗅覺記憶》


繪者簡介

文森・布瓊Vincent Burgeon
插畫家、平面設計師與攝影師，撰寫過幾本專門介紹攝影的書籍，亦有講述攝影歷史的漫畫著作《Photographix》，現於法國蒙彼利埃第三大學（Université Paul-Valéry Montpellier 3）教授平面設計和攝影。