為忙碌的人量身打造的巧克力甜點食譜！

　　可以在超市輕易買齊的材料、最基本的調理工具、簡單易懂的製作步驟，

　　輕鬆享受作甜點的樂趣，品嚐剛出爐的美味。

 

　　本書介紹的食譜以「將材料攪拌均勻後烘烤就能完成」的餅乾、布朗尼、馬芬等為主，

　　即使過程中有些小失誤，一樣能作出有模有樣的成品。

　　和家人一起開心享用，或是用來贈禮都非常適合！

 

 

　　從烘焙學校畢業，經歷了在甜點店、咖啡廳及餐廳的工作之後，開設了麵包與甜點教室。以「在家作所以好吃」作為概念，推廣簡單又容易製作的點心。秉持追根究柢精神所想出來的食譜，不管是誰都能輕鬆地作出美味成品，廣獲好評。詳細又容易理解的料理教室也有很高人氣，並活躍於雜誌、書籍與電視節目。著作包括《家庭のオーブンで作るバゲット》（成美堂出版）、《ホーローバットで作るとびきりスイーツ》（河出書房新社出版），共著則有《ホットケーキミックスのおやつ》（小社出版）等。