ISBN: 9789576582042

出版日期: 2019-08-02

作者： 明蒂 Mindy

裝訂： 平裝.全彩印刷.248頁.23.

 

 
　　剛完成法律研究所論文的明蒂，從念書時便為減脂與健康開始帶便當，
　　在IG上分享的便當照每每都吸引眾人的驚呼與哀嘆(看得到吃不到好痛苦~)
　　現在，明蒂挑選出自己最愛的便當食譜，一一製作、拍照與大家分享，
　　一起來學學她如何聰明做菜、聰明搭配便當菜，讓自己吃的健康有精神！
 
　　1人的補充能量、2人的甜蜜分享      女孩的可愛心情都在日日便當裡～

　　75道超人氣便當 + 50道超好搭百變配菜 + 10道暖心湯品
　　快速     擁有明蒂做菜邏輯，自己帶便當不麻煩！
　　減脂     不一樣的增肌減脂菜單，就連白醬也可以口感濃郁沒負擔！
　　超好吃  中.西.日.韓.南洋料理毫不費力，簡單廚具就能搞定！
　　擺盤     掌握「美．多．滿．隔」四字訣，擺盤十秒就完成！
　　搭配     三個顏色缺一不可，明蒂的獨家便當配色祕方！
 
　　以主食為主，設計75道最適合帶便當的菜色，從簡單的15分鐘便當開始，到增肌減脂的健康便當，近而挑戰令人大讚的厲害料理，再搭配50道百變配菜料理，10道暖心湯品，一步步的開啟屬於自己的便當世界。此外，作者還貼心的分享便當擺盤攻略、便當菜搭配重點與保存、快速做菜的思考邏輯、一週便當菜計畫表......，這些都是便當族一定要知道的撇步，希望讀者都能和明蒂一樣，每天都很期待自己做便當！
 
　　***這本書誰該看？***
　　學生族：自己帶便當一定是最被同學讚賞的，學學明蒂就能贏得同學羨慕與崇拜的眼光。
　　上班族：上班族就是外食族，現在起請下定決心自己做便當，這是邁向健康的第一步。
　　媽媽族：媽媽經常為了幫孩子帶便當苦惱，但你知道哪些菜帶便當比較好吃嗎？明蒂將在本書告訴你，這些菜這樣做帶便當才好吃！。

本書特色

　　*口味符合多數人：書中集結中西日韓南洋等多種料理，皆是一般大眾都愛吃、最常點的口味。讓帶便當成為每天最期待的事。
　　*製作簡單不複雜：製作方式主要以川燙、涼拌或煎烤、常備菜等簡單料理方式，因此不會做得滿頭汗。
　　*兼具健康與美味的料理：透過簡單、少油少鹽的清爽料理方式，讓健康更加分，身體更神清氣爽。
　　*菜色多變化的一周菜單：為忙碌上班族與媽媽，甚至是學生族貼心規畫了季節性一周便當菜單，從此不用煩惱每天煮甚麼樣的便當菜。
 

 

 

作者簡介
明蒂 Mindy

作者簡介



明蒂 Mindy
 
　　本名廖苡慈，今年畢業於政治大學法律研究所。為了減脂開始做便當，做著做著就愛上了，做便當成為了生活中最舒壓的事。目前在網路上跟大家分享每日便當和各式食譜，短時間IG即湧入萬名追蹤。希望能夠將健康飲食的觀念傳遞給更多人，也期待能透過淺顯的表達方式，讓大家都能感受到做菜的樂趣。
 
　　IG:@mindy_s_kitchen
　　FB:明蒂的廚房