ISBN: 9789868969155

出版日期: 2014-04-16

作者： 馮嘉慧

裝訂： 平裝.全彩印刷.224頁.23.

 

　　

    
　　早餐總是匆匆忙忙，沒時間準備？想要吃經典鬆餅，又不想花大錢？每到下午時間，總是嘴饞想吃零食？甜的吃多有點膩，來點鹹時也不錯！？想要自己做最健康又有誠意伴手禮！？姊妹們相聚的下午茶，有它絕對沒問題！本書的七大單元，一次解決所有問題！

　　一、    早餐也可以輕鬆準備
　　二、    小小主食搭配好胃口
　　三、    悠閒享用下午茶甜品
　　四、    小巧思大驚喜的歡樂派對
　　五、    在家自己做經典鬆餅
　　六、    越吃越順口的零嘴
　　七、    健康又有誠意的最佳伴手禮
    
　　只要準備一台鬆餅機，就能輕易變化出100道可口的點心，不管是鬆餅、蛋糕、餅乾、鹹點、塔、派，各式甜品，您絕對想不到，居然不用烤箱也能做！
　　
　　好想要簡簡單單就能享用美味的點心，每天花不到10分鐘，就能日日享受生活小確幸。

本書特色

　　★想偷懶？免烤箱！只要一台鬆餅機，就能做出100道完全不同的點心。
　　★七大主題，可依每日需求挑選，共100道不同變化的點心，內容豐富完整，無論是鬆餅、蛋糕、餅乾、塔、派、鹹點，都能輕易完成。
　　★每道料理都由作者實際操作，且一張張拍下詳細分解，將準確的材料與時間記錄下，讓您事半功倍。
　　★從為自己家人做點心為出發點，書中每道點心都有心情筆記，與您一起分享做點心的心得與注意事項。
　　★書後附錄各種烤模食譜索引，讓您能以自己的需求，快速找尋到自己想做的點心。

 

作者簡介
馮嘉慧

作者簡介



馮嘉慧

　　烘焙魔法師 馮嘉慧（Maggie）

　　現任
　　．Home-Cake〈烘焙課〉三峽北大社區烘焙老師

　　經歷
　　．中華穀類食品工業技術研究所結業
　　．八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師
　　．八大電視《生活一級棒》甜點達人
　　．親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師
　　．安親班烘焙老師
　　．Home-Cake〈烘焙課〉手繪卡通造型蛋糕蛋糕師
　　．長庚大學繁星計畫烘焙指導老師
　　．台北大學社團活動10分鐘電鍋出好菜指導老師
　　．億光電子母親節彩繪蛋糕老師
　　．研華科技父親節彩繪蛋糕老師
　　．臺科大推廣教育中心烘焙老師
　　．正官庄高麗人蔘活動烘焙示範老師

　　證照
　　．中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
　　．烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
　　．烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格

　　著作
　　．《可愛造型餅乾72變》
　　．《花漾彩繪蒸點心》
　　．《第一次做鹹點心就成功》
　　．《用果汁機輕鬆做點心》
　　．《一起做點心》