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新靚湯王

ISBN: 9789621458148

出版日期: 2015-11-06

作者： 李慧君,胡月英,盧惠珍,陳麗文

裝訂： 軟精裝.全彩印刷.352頁.23.

家常、經典、海量
1000款家常靚湯 X 358款經典佳餚 X 137款健康素菜

　　☆兼具滋味、簡單、養生三大特色
　　☆涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨四大類湯譜
　　☆介紹燉湯、老火湯、滾湯、羹湯、西湯五大靚湯種類
　　☆分析靚湯食療功效

　　讓你天天煲出滋味又健康的優質靚湯！

　　作為王系列的主打之一，《靚湯王》自2008年出版以來，歷經6次修訂再版，深受主婦及入廚新手的喜愛。本次全新改版在原書基礎上替換、增刪及修訂過百食譜，共收錄1000個家常湯譜，涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨各大類食材，涉及燉湯、老火湯、滾湯、羹湯、西湯等不同烹調種類，讓你天天享受煲湯的樂趣！本書還特別開設名家掌勺專欄，邀請留家廚房主理人、新晉名廚劉晉演繹15道經典靚湯，提供烹飪技巧詳解，幫你找到更多煲湯訣竅！

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China	First 1.00 kg	96.44
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Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka	First 1.00 kg	118.52
	Extra 0.50 kg	24.96
South Africa	First 1.00 kg	118.52
	Extra 0.50 kg	24.96
Philippines	First 1.00 kg	91.42
	Extra 0.50 kg	15.29
Canada, United States, Mexico	First 1.00 kg	162.58
	Extra 0.50 kg	35.90
Hong Kong	First 1.00 kg	80.63
	Extra 0.50 kg	29.06
India	First 1.00 kg	113.30
	Extra 0.50 kg	22.28
Indonesia	First 1.00 kg	107.35
	Extra 0.50 kg	24.87
Japan	First 1.00 kg	112.97
	Extra 0.50 kg	35.03
Macau	First 1.00 kg	92.93
	Extra 0.50 kg	13.82
Singapore	First 1.00 kg	74.75
	Extra 0.50 kg	21.49
Taiwan	First 1.00 kg	94.42
	Extra 0.50 kg	34.76
Thailand	First 1.00 kg	94.10
	Extra 0.50 kg	28.25
Vietnam	First 1.00 kg	98.94
	Extra 0.50 kg	14.34

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