Product Information
ISBN: 9789869386326
出版日期: 2016-11-11
作者： 郭維平
裝訂： 平裝.全彩印刷.192頁.26.
For Beginners！My Best Coffee Selection
在家煮咖啡，購買相關物品入門
沖煮器具、周邊輔助小工具大圖解，詳解各種商品特色！
給咖啡新手、咖啡控，和咖啡器具愛好者！
本書是專為咖啡新手設計的器具輕圖鑑，收錄手沖咖啡、虹吸式咖啡壺、法式濾壓壺、愛樂壓、土耳其壺、越南咖啡滴漏器、摩卡壺、義式咖啡機等8種沖煮咖啡的相關器具，以及拉花鋼杯、奶泡壺、咖啡杯、烘豆手網等咖啡周邊小物。針對每種器具圖文詳細解說，並給予使用和購買的建議。建議咖啡新手仔細閱讀本書圖文再選購，亦可當成一本器具使用心得報告書，或者純欣賞這些美麗的器具。
滿滿的圖片與說明，包含〈CHAPTER1手沖咖啡器具〉、〈CHAPTER2其他沖煮器具〉、〈CHAPTER3周邊小器具〉三大章節，圖文解釋8種沖煮咖啡、5種濾杯操作、打奶泡、簡易烘豆技術教學，另加入「私心推薦」、「新手推薦」、「使用建議」、「咖啡二三事」等小單元，補充咖啡與器具的相關常識。讓咖啡初學者能按圖操作，在家成功沖煮一杯咖啡。
本書特色
◆8種沖煮器具全角度介紹大集合，收錄範圍廣，CP值高！
◆每種器具都搭配全身照、細部照，圖解特色和使用注意事項。
◆增加咖啡達人使用器具的心得分享和建議，跟著學快速上手。
◆全方位廣選所有咖啡沖煮與周邊器具，讓咖啡新手買物不徬徨。
◆step by step各種器具的沖煮步驟，自家製作咖啡的最佳教科書。
◆加入作者的「私心推薦」、「新手推薦」、「使用建議」等單元，跟著達人選購器具最輕鬆。
作者簡介
郭維平
作者簡介
郭維平
2014台灣「咖啡掛耳包競賽」第一名達人
●現任
313咖啡魔豆屋負責人
●經歷
2014～2017台北精品咖啡商業發展協會副理事長
2013～2014台北職能發展學院「咖啡師評定」評審長
2008～2015台灣咖啡生豆評鑑 評審∕主審
2013 WSC世界杯虹吸壺大賽台灣選拔賽主審、台北市咖啡節評審、台北市咖啡館評鑑評審、台北咖啡拉花大賽評審
●證照
英國City&Guilds咖啡調配師 認證訓練講師、評審
美國精品咖啡協會（SCAA）：CQI Q Grader杯測師、金杯、講師、烘焙師認證
台灣大學咖啡官能鑑定、巧克力官能鑑定、丙級飲料調製
●得獎
2014台北咖啡掛耳包競賽 黑咖啡組第一名、創意咖啡組第三名
●著作
《手沖咖啡的第一本書》
Shipping Information
| Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
| Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |