Product Information
ISBN: 9789861304656
出版日期: 2020-06-11
作者： 藝娜 Yeana
譯者： 丁睿俐
裝訂： 平裝.全彩印刷.224頁.23.
百萬粉絲天天敲碗期待、超人氣手調飲品師——藝娜來了！
她把IG上一杯杯令人驚艷連連的手調飲品，
化成一篇篇簡單又實用的Know-how，
無私公開自製特色基底、視覺系冰磚、以及讓飲料大升級的裝飾技巧，
讓你在家就能輕鬆做漂亮又好喝的出「達人級」黃金比例手調飲！
炎炎夏日，隨時隨地都想來杯消暑的清涼飲料！
擅長創造「高顏值飲品」的韓國「視覺系手作飲」帶動者藝娜告訴你：
只要掌握「色彩、層次、質地」，就能自己動手做出美不勝收、變化萬千的超好喝飲料！
本書以前所未見的「五大色系」為飲料分類，
先教你利用天然水果製作果釀基底的方法，
再告訴你如何準備常見食材如餅乾、香草、鮮奶油來做裝飾，
最後再傳授你每一杯飲料的「組合、堆疊、妝點」步驟，
從果茶、冰沙、氣泡飲，到奶昔、可可、拿鐵咖啡，
一次你讓你掌握58款「讓人一看就會愛上」的超吸睛飲品調製精髓！
此外，藝娜還延伸加碼，在本書中完整示範10款最適合搭配飲料的點心作法，
無論是清新優雅的草莓奶凍、法式鬆餅，還是豐富綿密的玉子燒三明治、宇治金時鯛魚燒、
每一種都好做又好吃——
翻開這本書，你家就是咖啡館！不僅滿足你的味蕾，更療癒你的心！
本書特色
特色1：用自製基底＋裝飾打造超高顏值！減少不健康因子、更安心
將天然水果用糖醃漬後做成飲品基底，減少外面市售飲品的人工香料和色素，增添色彩與香甜；再用水果、香草、食用花卉等做成冰磚取代傳統冰塊，除了大大提高漸層的成功率之外，也讓天然食材成為最佳裝飾！讓手調飲品好看又好喝。
特色2：零基礎也不怕！簡單6步驟搭配訣竅傳授，任何人都能輕鬆上手
不需要專業知識或卓越技巧，只要你有手就能做！每道飲品只要6步驟就能輕鬆完成，還有作者嘗試多次之後領悟的成功小祕訣，讓第一次接觸的手殘人，也能完成書中58道超人氣視覺飲品。
特色3：飲品種類完整又全面！從清涼暢快到溫暖療癒飲品統統有
以5大色調分類，找到今天的個性主題色之後，無論你是要清涼的氣泡飲、冰沙，香醇的奶昔、珍奶，還是暖呼呼的拿鐵、歐蕾、熱可可……，一年四季的MENU都在這裡！不只有給適合成人的大人系飲品，也有適合大人小孩共享的家庭系飲品，滿足全家人的喜好。
特色4：絕對不藏私！百萬粉絲好奇的QA完整公開
除了大家都想知道的6大基本款咖啡（長黑、美式、維也納、馥芮白、卡布其諾）和綿密奶泡的成功技巧外，還有粉絲天天敲碗求公開的冰磚創意變化、飲品吸睛訣竅等，一招不漏全部傳授！
美食網紅真誠推薦
A Style お弁当日記 Amanda
「只要跟著書中步驟一起做，就算不出門也能喝到吸睛飲品！」
誠實吃貨家 吃貨
「做自己的療癒卻讓旁人看得流口水，這本調飲魔法書絕對值得收藏！」
愛上早餐ilisaliu
「第一次在IG上看到@y.na_，就被那繽紛漸層色彩深深吸引！
只要照著本書做，每個人都能完成網美級風格飲品！」
讀者好評
「藝娜的飲品色澤很美，光用看的也覺得療癒，就像電影場景或是水彩畫一樣。」@my_**xth
「整顆水果冰塊一層又一層地堆滿！她的創意無窮無盡，真的好想喝看看。」@h**zzi
「讓我也產生動力想要打造一間居家咖啡館，這是我的夢想！」@u**314
作者簡介
藝娜 Yeana
作者簡介
藝娜 Yeana
在每天的獨處時光中親手調製飲品，像寫日記一樣一篇篇記錄在網上，引領了手作視覺系飲料的浪潮。不知不覺中，「藝娜手調飲品研究室」也成為與百萬粉絲共享的祕密空間。
藝娜的每道飲品都擁有繽紛夢幻的色澤、與眾不同的創意，以及反覆實驗後的迷人滋味。看到的人都不斷私訊留言，希望自己也能學會製作過程，在家天天欣賞、細細品嘗。為了回應所有粉絲的熱烈支持，藝娜決定無私公開每道飲品的製作祕訣，也才有了這本書的誕生。
現在，你也可以用一個透明玻璃杯，裝入大人系的絕美漸層，透過照片和影像記錄下專屬於自己的浪漫時光。手調飲品研究室，歡迎你的光臨。
IG：@y.na_ _
YouTube：y.na_ _homecafe
譯者簡介
丁睿俐
大學就讀英文系時意外與韓文相遇，就此與韓文結下不解之緣。現為韓文特約譯者。
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| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |