ISBN: 9789865111366

出版日期: 2019-09-26

作者： 奧田和美

譯者： 安珀

裝訂： 平裝.全彩印刷.80頁.25.7.

 

　　熱呼呼的磅蛋糕、蘋果派、布朗尼，
　　不用烤箱也能做！
　　甜滋滋的草莓大福、水果奶凍、抹茶慕斯，
　　只要放進冰箱就好了！

　　做甜點哪有那麼難？
　　「攪拌材料」、「放進冰箱或微波爐」就OK！
　　本書62道甜點食譜，以及12種改變調味的作法，
　　許多都在3步驟內即可完成。

　　做甜點哪有那麼累？
　　「只要保鮮盒」！
　　從攪拌材料，到加熱、冷藏，都在保鮮盒內進行，
　　只是想吃個甜點不必再煩惱一堆鍋碗瓢盆要洗。

　　本書不僅適合：
　　新手烘焙入坑者、
　　懶人料理信徒、
　　親子關係經營者，尚依用途區分成

　　每日甜點
　　適合偶爾嘴饞想吃甜點的你……
　　2個步驟就能做出法式吐司、乳酪蛋糕、豆漿布丁～
　　每天充滿甜點的日子好快樂！

　　正式甜點
　　適合需要正式場合秀一下廚藝的你⋯⋯
　　生日會端出迷你蛋糕捲，瞬間吸引全場焦點、
　　情人節就送顆巧克力法奇軟糖，牢牢黏住對方的心！

　　另外收錄人氣部落客作者TAKKII媽媽的經典專欄，
　　萬能果醬作法＆禮物包裝小技巧，
　　搭配內文服用讓烘焙技能直線ＵＰ↑↑

本書特色

　　．「只要保鮮盒」＆「攪拌材料、放進冰箱or微波爐」就OK，簡單3步驟就讓甜點上桌。
　　．新手烘焙者、親子、家裡沒有大烤箱、鋼盆等大型調理器具的人皆合適！
　　．每日甜點×正式甜點，62道食譜＋12種改變調味的作法＝簡單萬用。

 

作者簡介
奧田和美

作者簡介

    

奥田和美（TAKKII媽媽）

　　1968年生於日本兵庫縣，目前住在大阪府。身為育有兩子的媽媽，長男15歲、次男11歲，擁有食物分析師的證照。2009年開始經營部落格「TAKKII媽媽@Happy Kitchen」，主打輕鬆就能完成的美味食譜而頗受好評，成為相當受歡迎的部落客。以《利用TAKKII媽媽預先做好且省時的簡單菜肴，早晨快速搞定便當》（暫譯，扶桑社出版）一書入選2016年度料理食譜書大獎。在料理部落格入口網站「Recipe Blog」主辦的「食譜部落格獎」便當類中，2015～2017連續3年獲得首獎。目前除了活躍於雜誌、電視、網路、廣告等領域，還從事為企業開發食譜的工作。另著有《TAKKII媽媽的決定版：常備菜180道》、《TAKKII媽媽的雞胸肉雞腿肉：大受歡迎的食譜152道》、《TAKKII媽媽的常備菜！和配菜！以全部的食譜早上快速搞定便當》、《TAKKII媽媽的豬肉終極版！大受好評的食譜162道》、《TAKKII媽媽的早上不做菜！常備菜便當》、《一個保鮮盒做出滿滿幸福的美味！TAKKII媽媽的微波爐加熱常備菜》（暫譯，皆為扶桑社出版）等書。