ISBN: 9789887855033
出版日期: 2018-06-15
作者： Sandy Mama @Moonmoon Kitchen
裝訂： 平裝.全彩印刷.112頁.22.
•入廚不用怕，最基礎的廚具就能弄出超人氣料理！
誰說入廚必須擁有最潮流的煮食神器、最昂貴的品牌餐具？只要有一口平底鍋，千變萬化的菜式就能在您的手上出現！最實用的平底鍋，內裡乾坤數之不盡，煎、煮、蒸、燉、烤、炆、焗… 通通辦得到！
•宴客精選、休閒小吃、洋風料理、滿漢大餐、華麗甜點… 一應俱全！
以為平底鍋就是炒菜炒飯？太沒常識！由多本暢銷食譜的作者 Sandy Mama 親手示範，單用平底鍋就能做出應付不同場合的創意美食，烤雞與豬仔骨、弄湯品、炸天婦羅、焗蛋糕… 平底鍋原來這麼意想不到的好用！
•零經驗的入廚新手適用！由淺入深，精心挑選華麗料理，製作一點不複雜
沒有入廚經驗？不打緊，本書收錄 45 款精選人氣菜式，由前菜小吃、主菜、飯麵、湯品、烘焙品及甜品也一應俱全，製作方法精簡易明，沒有繁瑣的工序與步驟，即使新手也能零失敗泡製！
•選購與保養！優質平底鍋的經驗之談
還沒擁有平底鍋？書中收錄市售的特色平底鍋種類及特點，並簡述挑選的技巧、保養的注意事項，讓您安心放心地挑選最適合自己的產品。
• 跟人氣食譜作者 Sandy Mama 動手弄！體驗最地道的香港味道！
本書由多本暢銷食譜作者 Sandy Mama 構思製作，逾萬 Facebook 粉絲共同支持！以數十年入廚經驗，收錄多國料理煮意，以香港的地道食材與煮法，一書收錄，呈現面前。
作者簡介
Sandy Mama @Moonmoon Kitchen
作者簡介
Sandy Mama @ Moonmoon Kitchen
香港土生土長，從小跟隨母親入廚，幫母親到巿場買餸菜；長大了，組織了自己的家庭，也成了家中大廚，每天為家人張羅晚餐，對烹飪興趣日漸濃厚。偶然之下，於網上分享食譜，跟大眾分享入廚心得。
幸運地得到出版社欣賞，應邀出版食譜。將多年烹飪經驗與人分享，希望每位讀者也能享受入廚樂趣，為至愛的家人預備豐富、美味又健康的愛心餸菜。
著作：《Bruno 創意料理的生活提案》／《愉快料理一鍋煮》等
Facebook專頁：www.facebook.com/moonmoonkitchen
| Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
| Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |