ISBN: 9789865728304

出版日期: 2015-01-24

作者： LINA

裝訂： 平裝.全彩印刷.252頁.23.

 

　　從愛料理網站五萬道菜單中，嚴選出人氣最高的200道經典料理。
　　無論是早午餐輕食風、各式麵食大集合、暖心暖胃的湯品與鍋物、
　　怎樣都好吃的百變雞料理、收買小朋友心的幸福料理、
　　上館子必吃的中式餐點、異國特色料理、中西式甜點輕鬆做等美味料理。　　　

　　布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟，
　　還兼具菜餚的華麗美感，讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪！幸福美味輕鬆上桌。

本書特色

　　1.200道經典料理 菜色百變吃不膩
　　從基本菜色到餐館名菜，融合中西方特色的200道美味料理，可天天變換菜色，讓家人朋友吃得開心，輕鬆煮出征服眾人味蕾的美味佳餚。

　　2.貼心提醒料理小秘訣 新手也能變大廚
　　每道料理除了基本材料、作法及份量外，布魯媽媽還附上獨家研發煮食小秘訣等實用資訊。跟著書中示範照著做，新手也能端出美味上桌。

　　3.大人小孩都愛吃的幸福料理
　　布魯媽媽身為一個小男孩的媽媽，在書中分享收買小孩子心的愛之料理，以健康美味為前提，加上滿滿的關懷與愛，創造幸福滿桌的家庭生活。

　　4.在家吃最安心 給家人最放心的守護
　　想吃得安心吃得健康，唯有自己掌握食材及烹飪方式，才能守護全家人的健康。書中以方便取得的食材，附上每道菜最佳食用方式，不僅保留食物的原味，營養不流失，養生超簡單。

吮指回味大推薦

　　作家／美食達人　張瑀庭
　　藝人夫妻　阿健＆楊羽霓
　　體育台主播　簡政光
　　小豬小羊的媽媽　大羊媽媽
　　李錦記國際公司太平洋區總經理 余應駒

 

作者簡介
LINA

作者簡介



LINA

　　現為愛家庭愛小孩的專職主婦，用自己最喜愛的料理與烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，與大家一起分享做菜的樂趣。

　　愛料理平台累積超過15000名粉絲

　　曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS採訪
　　與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA等各大廠商食譜邀稿製作
　　曾任桂冠親子廚藝教室講師
　　現為一加一學學親子廚藝教室固定講師及小騎士季刊食譜專欄作者。

　　曾獲得
　　家樂福廚神大賽亞軍、綠巨人玉米食譜比賽冠軍、金門高粱網路食譜比賽亞軍..等

　　布魯家的開心廚房:www.facebook.com/BluesBlueKitchen
　　Icook 食譜:icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes
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