商品介绍
ISBN: 9786269642816
出版日期: 2022-12-05
作者: AOI
譯者: 李亞妮
裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.26.
3歲前只能吃軟糊的副食品﹖還要另外煮大人要吃的﹗
每天都在傷腦筋嗎?
其實從副食品到正常飲食「沒有那麼難」﹗
YT熱門料理頻道「AOI與孩子共享的魔法食譜」
23萬人訂閱、點擊閱讀超過500萬次、
挑食家庭的解救者、零廚藝爸媽的說明書、
數十間日本托兒所指定合作的膳食營養師﹗
主食、配菜、飯麵直接搭配,
不用練廚藝也能煮出好味道,
AOI的魔法食譜變身麻麻的料理小宇宙
就等小孩問 ﹕「今天吃什麼﹖」
使用微波爐、小烤箱也OK,
連酥炸豬肝、涼拌青菜都能榮登好吃冠軍。
▏16個烹飪小訣竅 菜鳥爸媽也oK ▏偏食魔王也會愛上紅蘿蔔~
.切法、翻炒時間的好吃秘訣
.10年托兒所的百勝經驗
一想起自家小孩挑食拖拉的模樣,許多媽媽們真的好抓狂(握緊拳頭~~),從磨成泥到藏起來,各種招式全用盡。
營養師AOI的解決方式很簡單﹕蔬菜只要多煮幾分鐘,就能去苦變甜,雞肉先去皮再煮,孩子就能一口咬斷。意想不到16個簡單的獨家小技巧,不只讓孩子體會原型食物的好吃,新手爸媽也能輕鬆變大廚。
▏主菜+配菜+主食+湯+點心 自由組合OK ▏身高升級、抵抗力更升級~
.好料理的營養搭配
.兼顧美味與方便食用的一桌配菜
每天努力想菜單,偏偏小孩不賞光,忙碌媽媽一到晚餐就頭痛(又想握拳頭~~)
本書貼心分成「主菜」、「配菜」、「飯麵」、「湯」、「點心」等95道菜色豐富的料理,透過AOI的營養公式——「主菜+配菜+點心=營養充足」,就能完整攝取蛋白質、纖維、澱粉,只要一本,建立麻麻的魔法料理小宇宙。
▏一次煮 多餐用 ▏省時不省愛的萬用之書~
.從副食品開始到學齡,讓孩子享受吃飯的秘訣
.爸爸媽媽需要的健康餐點指南
本書以「2大+1小」的家庭人口為計算份量,搭配清淡健康的魔法調味,連0歲寶寶都可以一起吃,其中也包括可以多分量備用的餐點,是上班族爸媽最省時的料理書。
本書特色
1.從O歲到全家都適合的親子料理,從零廚藝到養出不挑食孩子,只需要這一本。
2. 使用微波爐、小烤箱也OK。
3. 95道長高不長胖的全家共享料理與示範影片。
4. 以「魚、肉」、「蔬菜」、「主食」、「湯」、「點心」分類,組合快速。
5. MEMO和POINT 提醒料理小步驟,忙碌爸媽也能煮出好吃料理。
6. 2大1小份量營養剛剛好,還有適合冷藏的常備菜,輕鬆備餐不費力。
亞馬遜、樂天 媽媽們五星好評
★★★★★「我參考了非常多本嬰幼兒食譜書,大部分都太過重視營養,食材的搭配看起來不太正常,煮好之後也讓人提不起食慾……;我嘗試了本書中的幾道料理,非常成功,其他嬰幼兒食譜已經要收起來了。」
★★★★★「我也是幼兒園的老師,我把書中的料理帶到幼兒園去,結果大受孩子們的歡迎,太棒了!」
★★★★★「我有一個一歲半的女兒,剛好書中都是以兩個大人+一個小孩的份量當參考值,對我來說相當適用。」
★★★★★「這是我期待已久的書,先前就在YT上看過AOI的影片,現在可以買來學,為小孩做飯。」
★★★★★「書中幾乎都是非常容易烹調的食譜,簡單又管用,連孩子們不喜歡的甜椒或胡蘿蔔,也可以輕鬆做得美味無比。」
作者簡介
AOI
作者簡介
AOI
日本營養師
●在托兒所累積工作資歷10年後,於2018年成立幼兒餐點設計公司,目前為日本全國60多間托兒所負責設計餐點。
●2020年6月成立YouTube頻道,開始上傳托兒所的人氣食譜。美味又營養滿點的食譜,獲得煩惱料理孩子膳食的家長熱烈迴響。「AOI的營養午餐/與孩子共享的魔法食譜」訂閱人數已超過23萬人。現在也為一般家庭及托兒所設計的「與孩子共享的魔法食材調理包」。
●最喜歡的一句話是:「嘗試永遠不會失敗」。
★YouTube あおいの給食室/子どもと食べる魔法のレシピ
★官網 spoondreams.com/
★推特 @aoi_kyushoku
★IG @aoi_kyushoku
譯者簡介
譯者簡介
李亞妮
專職日文譯者。育有一女,個性鬼靈精怪。
每天在翻譯工作與文字搏鬥之餘,還要同時與兩歲女兒鬥智。
譯作多為烘焙、園藝書籍。
聯絡信箱:[email protected]










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区域 | 订单总额 (RM) | 运费 (RM) |
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West Malaysia | 统一收费 | 6.00 |
区域 | 计算/重量 | 运费 (RM) |
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East Malaysia | 首 1.00 kg | 13.00 |
额外 1.00 kg | 5.00 | |
Singapore | 首 1.00 kg | 25.00 |
额外 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | 首 1.00 kg | 159.77 |
额外 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | 首 1.00 kg | 157.78 |
额外 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | 首 1.00 kg | 175.10 |
额外 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | 首 1.00 kg | 150.94 |
额外 0.50 kg | 30.46 | |
China | 首 1.00 kg | 96.44 |
额外 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | 首 1.00 kg | 118.52 |
额外 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | 首 1.00 kg | 118.52 |
额外 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | 首 1.00 kg | 91.42 |
额外 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | 首 1.00 kg | 162.58 |
额外 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | 首 1.00 kg | 80.63 |
额外 0.50 kg | 29.06 | |
India | 首 1.00 kg | 113.30 |
额外 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | 首 1.00 kg | 107.35 |
额外 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | 首 1.00 kg | 112.97 |
额外 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | 首 1.00 kg | 92.93 |
额外 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | 首 1.00 kg | 74.75 |
额外 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | 首 1.00 kg | 94.42 |
额外 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | 首 1.00 kg | 94.10 |
额外 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | 首 1.00 kg | 98.94 |
额外 0.50 kg | 14.34 |