商品介绍
ISBN: 4712070334430
出版日期: 2022-09-21
作者: 森崎繭香
譯者: 黃鏡蒨
裝訂: 平裝.全彩印刷.96頁.26.
以市售海綿蛋糕為基底,不需要烤箱就能製作!
盡情享受裝飾蛋糕的樂趣吧,絕對不會失敗,輕鬆完成可愛好吃的蛋糕!
★免烤箱
使用市售海綿蛋糕、蛋糕捲、蜂蜜蛋糕、手指餅乾等等作為基底,
不必進行繁複的調理作業,也不用擔心烘烤失敗!
★免模具
只需要調理碗&方形烤盤(或保存容器),
就能輕鬆完成圓頂蛋糕&方盤蛋糕!
將蛋糕基底切塊、鋪滿,塗抹奶油或倒入慕斯,
美味蛋糕就此誕生~
★簡單又好看的裝飾方法
不需要高超的擠花技巧,將水果貼上表面、以湯匙塗抹鮮奶油、
使用基本花嘴……光是這樣就能作出令人讚嘆的漂亮蛋糕。
★清爽美味的甜點配方
除了大量使用當令水果的鮮奶油蛋糕,
也介紹以果凍、慕斯、冰淇淋等等製作的方盤蛋糕,
冷藏過後美味加倍,一年四季都適合品嚐。
作者簡介
森崎繭香
作者簡介
森崎繭香(Morisaki Mayuka)
料理搭配師、甜點.料理研究家。當過料理教室講師、宴會主廚,具有在法國及義大利料理店工作的經驗,之後獨立創業。提供食譜給書籍及網站,並在電視與廣播節目中進行演出,活動內容相當廣泛。
認真研究使用身邊容易取得的食材,讓一般人在家裡也容易製作的食譜。著有《小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ》《焼かないケーキ》《セイボリータルト》(日東書院出版)《型がなくても作れる デコレーションケーキ》(グラフィック社出版)等多本著作。

送货资讯
区域 | 订单总额 (RM) | 运费 (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | 统一收费 | 6.00 |
区域 | 计算/重量 | 运费 (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | 首 1.00 kg | 13.00 |
额外 1.00 kg | 5.00 | |
Singapore | 首 1.00 kg | 25.00 |
额外 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | 首 1.00 kg | 159.77 |
额外 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | 首 1.00 kg | 157.78 |
额外 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | 首 1.00 kg | 175.10 |
额外 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | 首 1.00 kg | 150.94 |
额外 0.50 kg | 30.46 | |
China | 首 1.00 kg | 96.44 |
额外 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | 首 1.00 kg | 118.52 |
额外 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | 首 1.00 kg | 118.52 |
额外 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | 首 1.00 kg | 91.42 |
额外 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | 首 1.00 kg | 162.58 |
额外 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | 首 1.00 kg | 80.63 |
额外 0.50 kg | 29.06 | |
India | 首 1.00 kg | 113.30 |
额外 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | 首 1.00 kg | 107.35 |
额外 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | 首 1.00 kg | 112.97 |
额外 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | 首 1.00 kg | 92.93 |
额外 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | 首 1.00 kg | 74.75 |
额外 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | 首 1.00 kg | 94.42 |
额外 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | 首 1.00 kg | 94.10 |
额外 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | 首 1.00 kg | 98.94 |
额外 0.50 kg | 14.34 |