Product Information
ISBN: 4711213299988
出版日期: 2015-08-14
作者： 楊桃文化
裝訂： 平裝.全彩印刷.168頁.28.
炎熱夏天也要喝的營養蔬菜湯！
炎炎夏日走在街上，總是沒走幾步路就滿頭大汗，這時候一定要多補充水分和元氣才行，其實夏天喝碗暖湯反而特別能消暑降溫，而且更是保養身體的飲食方式。但是夏天光想到要喝熱湯就覺得是酷刑，想要喝得健康，喝得清爽無負擔，不妨試試以蔬果為主食材的蔬菜湯，可以藉此平日不足的補充纖維素和營養素。
本書收錄超過200道蔬菜湯，有一般家庭必喝必煮的家常湯，食材簡單準備，馬上就能快速完成，也有道地異國餐廳的熱門湯品，不管是清湯濃湯，羹湯煲湯，通通收錄讓你一次學會，更教大家如何善用新鮮蔬果的特性，煮出又鮮又甜的蔬菜湯，喝了絕對清爽一整個夏天！
主要內容：
蔬菜基礎高湯
美味家常蔬菜湯
異國風味蔬菜湯
懶人電鍋蔬菜湯
本書特色
本書收錄兩百道家常蔬菜料理，除了每道都是易上手的美味家常菜之外，還要教讀者各類蔬菜選購祕訣和處理訣竅，雖然蔬菜烹調方法較簡單，但是針對葉菜、瓜果、根莖、豆類等不同類型的蔬菜，還是有小細節不可馬虎，如果在家料理時，能掌握好這些小撇步，光用蔬菜就能做出一桌美味料理！
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| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
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| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |