ISBN: 9789573280064

出版日期: 2017-05-25

作者： Vivian殷睿聆

裝訂： 平裝.全彩印刷.192頁.23.

 

　　Youtube超人氣料理頻道女主人Vivian，
　　融合各家料理絕活，懷著為家人製作健康美食的初心，
　　不藏私分享簡單易上手的料理方法。
　　懷著為家人親手製作健康料理的初心，
　　如同名家手把手教學，如實傳遞輕鬆優雅的主食秘訣！
　　★超安心：全手作好食在！是食品也是食材
　　★超美味：各種時刻好菜難不倒！家常或宴客料理
　　★超方便：一道料理吃飽還吃巧！多樣化主食
　　★超窩心：充滿媽媽愛的名點！自製鹹甜點心
 
本書特色

　　．每道食譜歷經多次試作實驗才整理上線。只要照著做，做出美味料理，也做出成就感！
　　．純天然手作食材，通通自己來。
　　．復刻名店美味好食，在家安心吃。
　　．食材進化夢幻料理，從家常菜、宴客菜到點心，滿足家人想吃的各種口味。
　　．每道食譜搭配影音QR code，如同名師手把手教學。
　　．廚房好物與省力小撇步分享給大家

夢幻廚房粉絲齊聲說讚

　　Vivian老師把整個過程和細節解說得很完整，跟著老師的步驟，完全不費力就挑戰成功，給我很大的鼓勵。──杜惜惜
 
　　很喜歡Vivian老師的食譜，讓料理變得簡單明瞭又美味，真心推薦。──林麗婷
 
　　我很喜歡您分享的烹調，照著做都可以成功，完全不藏私，讓我好有成就感喔！──歐英秀
 
　　《夢幻廚房在我家》就是我的廚藝教室。跟著Vivian老師學做料理，不藏私的影片與文字教學，讓我在家自學，廚藝all pass～──吳昭蓉
 
　　無意中發現老師的FB食譜就非常喜歡，因為簡單也方便，不懂的料理方式或者可以取代的配料，老師都會一一解答！給老師100分～──翁小奈
 
　　很喜歡您的教學，非常簡單易懂，讓我這個不會下廚的人也躍躍欲試。──鄭鈺馨
 
　　美食人生的第一步，就是從夢幻廚房開始。......每次小孩都會很好奇的問，媽媽今天又學到什麼料理。非常感謝Vivian 老師的熱情分享，讓我能簡單做出美味可口的美食。   ──劉淑玲

 

作者簡介
Vivian殷睿聆

作者簡介



Vivian殷睿聆
    
　　淡江大學保險系畢業。在學期間曾入選中國古典美女，畢業後因任職新加坡航空空服員而常駐新加坡。由於工作關係遊歷世界各地，吃遍各國美食，最大願望就是把生活中的一切幸福與美好，透過無遠弗屆的網路與全世界的朋友們分享。
   
　　無師自通學會攝影、燈光、影片剪輯、後製配音、配樂，並將影片上傳Youtube「夢幻廚房在我家」頻道與Facebook粉絲團，目前為全球華人影音食譜教學產量最多之創作者，全球累積觀看次數超過3000萬次。2015年曾為美國最大美食聯播網Tastemade亞洲VIP合作夥伴，2016年榮獲Youtube十萬訂閱戶獎項（100,000 Subscribers Award）。目前Youtube訂閱戶超過20萬，Facebook粉絲超過30萬，粉絲們來自世界各地，包括美國、歐洲、加拿大、中國大陸、新加坡、馬來西亞、澳洲……等。下一個目標為全球百萬訂閱戶。