Keterangan
ISBN: 9789864017478
出版日期: 2024-06-20
作者: Les sens ciel
譯者: 羅淑慧
裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.25.7.
大受好評的比利時糕點師第2彈來囉!
翻開書,跟隨悠閒的文字,漫步在比利時的街道,
猶如閱讀一本異國師傅精心整理的珍貴食譜。
你喜歡的磅蛋糕、鬆餅、提拉米蘇、巧克力,
都能在家自己做。
四季流轉,用甜點打造療癒系質感生活。
翻開書,跟隨悠閒的文字,漫步在比利時的街道,
猶如閱讀一本異國師傅精心整理的珍貴食譜。
你喜歡的磅蛋糕、鬆餅、提拉米蘇、巧克力,
都能在家自己做。
四季流轉,用甜點打造療癒系質感生活。
#YouTube頻道訂閱人數超過64萬人!
作者定期上傳甜點食譜和旅遊等相關影片。
美麗動人的影片搭配優雅的BGM,深具療癒效果。
{晴朗的春季甜點}
春天,是味蕾蠢蠢欲動的季節。
適合品嘗口感綿密濃郁,滋味酸甜的經典蛋糕,
水果則少不了這個時節的主角「草莓」,
或搭上覆盆子也相當適合。
{鮮豔的夏季甜點}
夏天需要口感清爽,令人唇齒留香的輕盈系甜點,
配色上以能感受到盛夏豔陽的金黃色為主,
再以巧克力、優格、奶油等元素探索全新風味組合,
是視覺與味蕾的雙重享受。
{濃厚的秋季甜點}
氣候轉涼的秋天,最適合來點鬆餅,
或嘗試三種風味的比利時傳統甜點蛋白霜蛋糕,
亦有抹茶或牛蒡茶香的甜點,
搭配一杯暖呼呼的熱茶,營造下午時光的悠閒感。
{奢侈的冬季甜點}
冬天是慶典的季節,聖誕節的主角,
不管是贈送親友或當成派對焦點,
都選用比利時的經典「巧克力」吧!
巧克力蛋糕、巧克力香蕉捲,一口咬下會爆漿的熔岩巧克力……
給需要熱量的冬天增添趣味色彩。
{百吃不膩的甜點}
介紹讓你想一嘗再嘗的壓箱寶,
做甜點時用不完的材料也不必擔心浪費,
比利時冠軍甜點師的獨家秘訣,
詳細傳授給你。
作者簡介
Les sens ciel
作者簡介
Les sens ciel
居住在比利時的甜點師、巧克力師。父親為法式料理廚師,從小耳濡目染下成為一名甜點師。曾經在日本數家西式甜點店當學徒,後來遠赴巧克力大本營的比利時進修並成為一名巧克力師。2015年,在比利時一場號稱新人最能一舉成名的甜點師大賽中獲得冠軍。
2019年,在巧克力世界大賽「The International Chocolate Awards World Final」中榮獲銀牌。並且自2018年起,開始於YouTube建立個人頻道,定期上傳甜點食譜和旅遊等相關影片。美麗動人的影片搭配優雅的BGM,因深具療癒效果而吸引不少人訂閱。另著有《比利時糕點師 常溫甜點極致工法》(瑞昇文化)。
Twitter @Lessensciel2
Instagram @ lessensciel.recette

Penghantaran Maklumat
Zon | Jumlah Pesanan (RM) | Kos Penghantaran (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Kadar Rata | 6.00 |
Zon | Item/Berat | Kos Penghantaran (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | Pertama 1.00 kg | 13.00 |
Tambahan 1.00 kg | 5.00 | |
Singapore | Pertama 1.00 kg | 25.00 |
Tambahan 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | Pertama 1.00 kg | 159.77 |
Tambahan 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | Pertama 1.00 kg | 157.78 |
Tambahan 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | Pertama 1.00 kg | 175.10 |
Tambahan 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | Pertama 1.00 kg | 150.94 |
Tambahan 0.50 kg | 30.46 | |
China | Pertama 1.00 kg | 96.44 |
Tambahan 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | Pertama 1.00 kg | 118.52 |
Tambahan 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | Pertama 1.00 kg | 118.52 |
Tambahan 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | Pertama 1.00 kg | 91.42 |
Tambahan 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | Pertama 1.00 kg | 162.58 |
Tambahan 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | Pertama 1.00 kg | 80.63 |
Tambahan 0.50 kg | 29.06 | |
India | Pertama 1.00 kg | 113.30 |
Tambahan 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | Pertama 1.00 kg | 107.35 |
Tambahan 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | Pertama 1.00 kg | 112.97 |
Tambahan 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | Pertama 1.00 kg | 92.93 |
Tambahan 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | Pertama 1.00 kg | 74.75 |
Tambahan 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | Pertama 1.00 kg | 94.42 |
Tambahan 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | Pertama 1.00 kg | 94.10 |
Tambahan 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | Pertama 1.00 kg | 98.94 |
Tambahan 0.50 kg | 14.34 |