ISBN: 9789869565486
出版日期: 2018-02-05
作者: 市瀬悅子
裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.23.5.
「媽,我回來了,今天吃什麼?好香喔!」
「先去洗手,馬上就可以吃飯了。」
「哇!有玉子燒、煮南瓜、蒸蛤蜊、味噌湯,還有我最喜歡的炸豬排,真是太幸福了!」
每天晚上,都有媽媽的好手藝,餵飽我的飢腸轆轆,這種滿足感,真的是太幸福了。不管身處哪一個國家,家常菜擁有的魔力,就是能夠凝聚家人間的情感,也是家人間最緊密的聯繫,總讓人回味無窮。
這本書收錄了最常見的日本家常菜,從最基本的一碗白飯,以及經典的主菜,如薑汁燒肉、筑前煮、炸豬排、照燒雞、蒲燒沙丁魚、壽喜燒和百作不膩的三色丼、親子丼、烏龍麵,以及考驗功力的天婦羅、竹筴魚南蠻漬等,超多選擇,今天想吃哪一道,歡迎點菜喔!
亞馬遜讀者★★★★★推薦
●容易理解!
書中仔細寫了步驟和要點,對我來說是非常有幫助的,我對料理不上手,因為參考這本書,解決了我的疑問,讓我對料理更有興趣了。
●烹飪初學者的理想選擇!
烹飪程序與照片仔細呈現,更容易知道每個步驟的樣子,易於使用。切好的食材還有實物大的樣子,切菜的時候也很放心。初學者的SOS也解答了食材和烹飪上的疑問,我非常喜歡這本書,也向朋友推薦囉。
●適合料理初學者
最近開始了我的獨居生活,這本書前面介紹了工具,提供我採買的方向,後面介紹蔬菜的切法,對我這個初學者來說很實用。
作者簡介
市瀬悅子
作者簡介
市瀬悅子 (いちせ えつこ)
餐飲情報整合專家,料理研究專家。以製作「簡易美味的家庭料理」,活躍於各大報章雜誌及電視節目等。並在以「料理初學者」的年輕女性,或是初執菜刀的孩童為主要收視群的料理指導節目中擔任顧問。著有「ラクうま献立」、「野菜のおいしい使いきり」(均為主婦の友社出版)等多本料理相關書籍。
〈個人官方網站〉e-ichise.com
Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
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West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
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East Malaysia | First 1.00 kg | 12.00 |
Extra 1.00 kg | 2.50 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |