ISBN: 9789869527903

出版日期: 2017-09-06

作者： Rika(新井利佳)

裝訂： 平裝.全彩印刷.224頁.25.5.

　　不需再為請客聚餐傷腦筋，這裡提供100道美味料理，
　　除了可以當成每天的日常飲食，也可以是聚餐時，當成款待重要客人的宴客菜。
　　不僅菜色多變化，更能讓所有人享受餐桌上溫馨、歡愉的氣氛。
　　即使只是家裡的小小廚房，也可以隨時辦個簡單熱鬧的Homeparty，讓餐桌更豐富！
　　開動吧！一起享受美好生活的毎一天！

　　本書共分五大主題：有三兩好友來訪時，可以一邊談心哈啦一邊動手的簡易輕食餐；有男、女朋友可以一起享受的甜蜜情人餐；有親朋、好友、同事來家裡聚會時，方便又快速製作的餐點；有攜帶小朋友來家裡聚會時，也能和大人一起動手作的親子料理；也有在家裡舉辦小型派對＆慶生聚餐時，大小朋友都喜歡的一口小點＆飲品。
   
　　每一道菜都是作者Rika都是精心設計的美味。對於以「傳統台式料理」來宴請親朋好友男女朋友同事＆大小朋友來家中聚會的料理已經膩的朋友們，這裡提供另一種聚餐的新選擇！台灣和日本的文化和飲食等是最相近的，對於台灣人接受日本的料理的接受度是最高的，以日本人的角度來製作日本料理和台、日親朋好友男女朋友同事＆大小朋友一起享受快樂的聚會，並以「おもてなし」（真心誠意招待）方式來製作出一道一道美味的料理，本書將以輕鬆快速的方式，教讀者做出變化多端，省時美味又好吃的日式聚餐料理，有100道主菜、副菜、湯品、甜品與飲品等等。即使客人中小小朋友也不用煩惱，這裡也提供許多大人可以和小朋友一起動手做的歡樂料理喔！

本書特色

　　◆特色1：依據來訪的對象設計適合的食譜，五大主題，100道料理，可以自行料理，又可以和小朋友一起動手做，不管是大人、小孩、男女朋友、親戚同事的喜好都能兼具，賓主盡歡，度過快樂的時光。

　　◆特色2：菜單變化豐富，從前菜的沙拉、湯品、主菜的肉類、海鮮、麵飯、披薩到甜點的蛋糕、鬆餅、薄餅、果凍等等，日式、西式、中式料理應有盡有；許多沙拉、甜點設計成一口大小，方便享用，所有料理精緻漂亮又賞心悅目，讓主人裡子面子兼具。

　　◆特色3：每一道料理都標示份量、烹調時間、難易度與食用方式，並以Step by Step的方式詳細圖解，可以做為日常的飲食，也可以當成聚餐款待客人的菜單，自炊請客兩相宜。

作者簡介
Rika(新井利佳)

作者簡介



Rika（新井利佳）
    
　　在日本是知名模特兒，並曾是日本知名女子樂團-blue chee‘s的貝斯手。
   
　　2013年，Rika更將演藝事業拓展至台灣，從歌手轉戰戲劇，並參與國內多部知名戲劇與電影演出。2015年參與演出國際大導演馬丁․史柯西斯的電影《沈默》（Silence）演出。
   
　　Rika無論是在歌唱、戲劇、電影、廣告的展現都讓人驚艷之外，更有一才藝是手創~[可愛便當]。Rika在日本就學時就讀幼保科系，因曾在在學時期在幼兒學園實習教學，當時有些小朋友挑食，甚至不乖乖吃飯，讓Rika煩惱不已，於是Rika靈機一動，便著手自己開始做一些可愛手創小點心給幼兒園的小朋友，意外大獲小朋友的喜愛，Rika因此研發更有創意的料理，也熟知小朋友的喜好，開始了Rika在[可愛便當]中一系列充滿童趣的美食佳餚。並希望能將自己研發的手創可愛便當分享集結成冊，與所有的家長和小朋友一起享受美食，更能從美食中享受視覺與味覺的樂趣。
   
　　作品有：《日本超可愛幸福媽咪Rikaの150道愛家便當：專為料理新手設計，溫暖又可愛的便當入門菜》
   
　　Rika Ara（新井 利佳）粉絲團：www.facebook.com/RikaArai.official/?fref=ts