ISBN: 9786267207451
出版日期: 2023-10-30
作者： 楊晴
裝訂： 平裝.全彩印刷.224頁.23.
《世界銷魂雞料理》是一本獻給所有美食愛好者和旅行者的料理寶典。這本書帶你踏上一場無需抵達遙遠目的地的美食冒險，透過雞肉的多樣變化，品味世界各地的經典料理。
作者以對料理的深情和對旅行的熱愛為動力，精心搜羅了來自亞洲、歐洲、美洲和非洲超過三十個國家或地區的經典雞肉食譜，為讀者提供一趟環遊世界的美食之旅，讓你在廚房中嘗試不同國家的風味，感受不同文化的獨特魅力。
食譜根據八大特定部位的雞肉，包括雞胸肉、雞里肌肉、腿翅、雞翅、去骨雞腿肉、無骨雞腿排、帶骨全雞肉以及雞絞肉，變化出一百道令人垂涎的料理，從法式經典的法式藍帶雞排到香辣的韓式炸雞，再到義大利獵人式燉雞和印度奶油雞、墨西哥巧克力辣醬雞、地中海番茄橄欖燉雞、黎巴嫩檸檬大蒜烤雞、匈牙利紅椒酸奶燉雞、基輔雞等等，涵蓋了世界各地的美味佳餚。
透過本書，你可以在家中享受世界各地的美食，同時感受到旅行的樂趣，本書也將成為你廚房中的忠實夥伴，帶你走遍世界的美食之路。無論你是一位廚藝高手還是初學者，都能在這本書中找到令人著迷的料理，讓你的家庭聚餐和朋友聚會更顯獨特。
讓我們一同探索世界各地的美食，用味蕾感受文化，並在廚房中創造出獨一無二的美食體驗。《世界銷魂雞料理》等待著你的加入，一同啟程，開啟一場無限可能的美食之旅。
本書特色
★ 蒐集亞洲、歐洲、美洲和非洲三十多個國家的雞料理食譜。
★ 以雞肉為題材，環繞世界各地經典料理為主題。
作者簡介
楊晴
作者簡介
楊晴
家常料理食譜作家和百萬人氣部落客，育有一個八歲的女兒。二十四歲一結婚就飛到日本陪伴求學的先生，因為東京物價高昂，生活費又只來自獎學金，因此不得不洗手作羹湯。從完全不曾下廚，到清炒青菜和香菇雞，接著又自我修行到宴客菜和餐廳菜。剛開始料理是為了生活，而後變成興趣，接著是為了健康，最後成為工作。一桌，兩餐，三人，四季……即使已經回到台灣，仍繼續在臉書粉絲團、IG、痞客幫與Blogger部落格，分享集美味、簡單、小資與健康為一體的幸福感料理，讓下廚成為溫暖心靈的療癒時光。
其他著作
2023年 《十二月令餐桌》
2021年 《餐桌上的魔豆》
2020年 《舒食蔬房》
2020年 《零壓力！餐桌療癒料理》
2019年 《東京鳥窩廚房的家常食光》
東京鳥窩廚房
粉絲團 www.facebook.com/TokyoNestKitchen
IG www.instagram.com/kuanyangching
痞客幫部落格 tokyonion52.pixnet.net/blog
Blogger部落格 tokyonestkitchen.blogspot.com/
| Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
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|---|---|---|
| East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
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| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |