捏 捲 切就完成！親子一起做料理，培養孩子的想像力、專注力，

　　讓挑食的孩子邊做邊玩，同時把可愛的造型食物吃光光！

　　親子壽司捲並不是廚藝大考驗，是連小孩都能學會的有趣料理！

　　藉由各種捲製技巧，拼接出不同的造型，用刀子剖開壽司的那一刻，可愛模樣令人驚呼！

　　愛心、小熊、貓咪、狗狗、蝴蝶結……33種可愛造型只要捏、捲、切就完成！

　　不論是野餐點心、親子聚會，都會讓大小朋友捨不得吃呀！

　　捲製壽司比你想像中的還簡單，料理新手或小朋友，都可以簡單又快速完成哦！本書由壽司捲大師傳授捏、捲、切的技巧，讓你能輕鬆做出可愛造型壽司捲！

　　4歲以上的孩子，看到媽媽在廚房料理，應該都充滿好奇心吧！不妨教導孩子一起捲製這可愛的壽司捲，作法簡單又能提升孩子的想像力、專注力喔！

　　書裡介紹的33款壽司捲都超可愛！不妨翻開書本讓孩子點餐，今天想做兔子造型，還是小熊造型？或是想做彩虹、愛心、鬱金香壽司捲呢？各種造型端上桌，保證讓所有人驚豔！

　　書裡依難度易來劃分，4歲孩子或首次接觸壽司捲的人，可以先挑戰1星等級的壽司捲，待熟練後就能往更高階的星級挑戰，做出更令人讚賞的可愛造型！

　　1977年出生，高中畢業後仍沒有什麼專長或興趣，因此一直是個普通的上班族。但在2014年接觸了造型壽司捲後就一見鍾情，甚至取得了日本造型壽司捲協會的壽司捲大師認證。

　　同年8月開始，以「hachi卷子」的藝名，開始進行造型壽司捲導師的活動，這是一系列以咖啡廳、幼兒園、學校、企業等地進行講座課程的活動，獲得各界好評。2015年在新加坡開設了造型壽司捲講座課程，同時提供日本海內外等地的壽司捲講座，積極地希望把造型壽司的捲製技巧推廣出去。