ISBN: 9789866029257

出版日期: 2012-07-01

作者： 王安琪

裝訂： 平裝.全彩印刷.176頁.23.5.

《本書特色》

「市售點心安全嗎？營養嗎？衛生嗎？」這是很多媽咪的疑問，
平時無法一一檢視店家使用的材料與製作流程，為了孩子的健康，媽咪們，親手製作點心吧！

◆ 2歲起孩子都能吃，只要一本食譜就OK。共104道食譜，選擇多樣，簡簡單單變化出各式點心。

◆使用天然食材做點心，給孩子滿滿的營養。每道食譜皆有標註適合食用的年齡與份量，資訊一目瞭然。

◆媽咪親手把關製作流程，還有親子一起做單元，造型可愛的成品，更增加點心製作的樂趣。

◆每道食譜附上貼心小叮嚀，大幅提升成功率。加上透明書套包裝，更便於收藏。　　

　　親子食譜專家王安琪老師最新著作，蛋糕、麵包、餅乾、冰品統統有，兼顧營養與美味，2歲起的孩子都能吃，讓下課後、放假時，媽咪再也不用煩惱該做什麼點心才好！

　　草莓鮮奶酪、小熱狗麵包、幸運餅乾、海綿蛋糕……每一種都好美味，也是點心時刻小朋友爭相搶食的人氣點心。不過，食品安全問題漸漸成為一個隱憂，讓媽咪們人人自危，不免擔心餐桌上必備的各式點心是否安全，或是，會不會空有熱量，而營養不足呢？本書以健康、營養作為訴求，設計出適合小朋友的點心食譜，包括各式麵包、餅乾、蛋糕、甜品，並且使用了多種天然食材，如：新鮮水果、鮮奶、堅果、豆漿等，大幅增加點心的營養價值，讓小朋友攝取到的不只有熱量，還有滿滿的營養。而且，特別列出七種健康食材的營養資訊，包括蕃茄、雞蛋、香蕉、南瓜、馬鈴薯、地瓜和咖哩，讓媽咪製作點心之餘，更深入了解這些食材的優點。
　 
　　本書分為4個單元：〈CHAPTER 01 下課後！美味營養點心〉下課後肚子咕嚕咕嚕的叫，這時來點有飽足感的點心，滿足孩子的胃。〈CHAPTER 02親子一起來！最受歡迎點心〉一起動手做點心，增加親子的互動，還能促進小朋友的食慾。〈CHAPTER 03自己做！健康少油點心〉自己用乾淨的油來油炸最安心，香噴噴又衛生的點心簡單上桌。〈CHAPTER 04最消暑！冰冰涼涼點心〉夏天到了，來點冰冰涼涼的點心擊退暑氣。

作者簡介

王安琪

　　從1990年開始食譜創作，目前已出版《0 ~ 6 歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》、《生男生女大補帖》等三十多本暢銷食譜，也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師，更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。喜歡研究好吃的料理和烘焙，並且開發有益身體健康的點心和菜色。