Product Information
ISBN: 9786264021548
出版日期: 2024-12-25
作者： 主婦與生活社
譯者： 涂紋凰
裝訂： 平裝.全彩印刷.96頁.24.
辛勞工作一整天，下班好想喝一杯～
不必上餐廳、不用花大錢、沒有用餐限制，
我家就是最舒服自在的居酒屋，隨時開張！
日本人氣居酒屋店主X料理職人的小碟下酒菜提案
#10分鐘上菜 #新手零失敗 #餐廳級美味 #療癒系料理
剛剛好的份量、百分百的滿足，一人獨飲、多人暢飲都享受♪
社畜下班想喝酒不必出門，在家隨興就能做出職人等級下酒菜，
先來一杯放鬆身心、再來一杯提升幸福感♡
工作好多、同事好雷、老闆好慣，身為社畜，生活總是有點難。
又撐過了一天，你值得對自己好一點。
走吧，下班喝一杯！一杯不夠就喝兩杯
不用訂位、沒有低消、不限時間，
氣氛放鬆無負擔，菜單豐富全客製，
最棒的居酒屋，其實就是你的家！
六位日本料理人特選六大種類的小碟下酒菜食譜，
簡單快速又精緻美味，希望讓你的居家小酌時光更輕鬆愉快：
● 大野尚人的「讓人酒量大增的居酒屋下酒菜」
● 渡邊真紀的「拌一拌就OK的蔬菜下酒菜」
● 上田淳子的「10分鐘就完成的熱騰騰下酒菜」
● 飛田和緒的「預先準備、隨時享用的下酒常備菜」
● 加藤里名的「香脆麵粉類烘焙下酒菜」
● 冷水希三子的「酸甜水果&香草下酒菜」
不論你是肉食主義者或蔬食愛好者，愛吃鹹食、甜食、甚至生食，
都能找到那道療癒身心的下酒菜。
倒1杯喜歡的酒＋做1碟下酒的風味小食，
在家就有餐廳級的愜意享受，用滿足感MAX的酒食為自己充電，
把壞心情喝成好心情，把壞日子吃成好日子
▌95道下酒菜任你點餐，今晚你選哪一碟？
● 讓人忍不住再來一杯的下酒菜：
靈感來自韃靼牛肉的韃靼鰹魚，搭配美乃滋與蒜頭的絕佳風味
● 簡單拌一拌就能上桌的下酒菜：
意想不到的戈貢佐拉起司醬拌小芋頭組合，綿密口感＋濃郁香氣
● 10分鐘就完成的超快速下酒菜：
用牙籤串起來放進烤箱就OK的烤番茄五花肉捲，鮮甜滋味立刻出爐
● 預先準備、隨時享受的常備下酒菜：
來自日本東北的味噌紫蘇捲，鹹甜清香的鄉土料理
作者簡介
主婦與生活社
譯者簡介
涂紋凰
輔大譯研所畢業。曾任職日商，現為專職譯者。
喜歡推理小說和旅行，偶爾塗鴉偶爾跑步。
譯有《UNIQLO零失敗男性穿搭》、《別扯工作意義，先交出我的加班費！》、《只要我能跑，沒什麼不能解決的》等書。
個人網頁：qtu2011.weebly.com
賜教信箱：[email protected]
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| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
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| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |