ISBN: 9786264194297

出版日期: 2025-06-24

作者： 葉采糖,曾心怡(花花老師)

裝訂： 平裝.全彩印刷.128頁.23.

　　蜂蜜作為人類歷史上最古老的甜味劑之一，其重要性與使用可追溯至史前時代，貫穿了整個人類文明的發展過程。從考古遺跡、古代文獻到現代科學研究，處處可見小小蜜蜂的可貴與奧妙。

　　本書除了細細描述蜜蜂的生理構造、行為模式，以及對大自然的貢獻之外，更透過「泉發蜂蜜」1專業的養蜂科技，為大家講述蜂蜜帶給人體的健康與日常生活上的諸多便利。此外，花花老師更以中國24節氣作為菜譜設計架構，精心規劃8組套餐，從飲品、開胃菜、主餐到飯後甜品……共計近50道餐點，細心調配出最符合不同節氣食用的蜜蜂養生飲食，幫助大家體會蜂蜜的奧妙與益處，常保健康。

　　1傳承百年的「泉發蜂蜜」，創立於一九一九年，既是台灣蜂蜜產業先驅，也是業界唯一曾三度受到總統晉見的百年品牌。歷經四代傳承，始終堅持透過最天然的方式，將大自然賦予的黃金精華—蜂蜜，逐一轉化成為滋養人類生活的甜蜜能量，成功打造令人驚豔的蜂蜜王國。

名人推薦

　　新陳代謝減重名醫｜邱勝博院長
　　台北享新代診所營養師｜林禹彤
　　台北享新代診所營養師｜許齡文
　　知名美食製作人｜焦志方
　　瑞康屋創辦人｜蔡蕙玲
　　（由姓氏筆畫排列順序）

　　誠摯推薦這本由減糖料理專家花花老師聯手百年老店「泉發蜂蜜」采糖執行長所共同撰寫的《蜜秘：從一隻蜜蜂走到一滴蜂蜜的故事 》給所有重視健康、關心飲食的朋友。相信本書能幫助大家正確認識蜂蜜，善用天然食材，落實減糖生活，促進長遠的健康。
　　新陳代謝減重名醫｜邱勝博院長

　　本書結合創意食譜，展現蜂蜜在烹飪中的多樣性，理性強調適量攝取的重要性，是了解蜂蜜健康與美味的必讀佳作。
　　台北享新代診所營養師｜林禹彤
                                                                                      
　　作者透過蜂蜜產品，結合蔬果、海鮮、甜點的實用做法，不只增添風味，也提到了像是抗氧化、膠原蛋白生成、腸胃保養等健康面向的議題，確實是一本兼具美味和營養概念的飲食指南。
　　台北享新代診所營養師｜許齡文

　　我誠摯推薦這本書給所有關心食物、熱愛生活、珍惜自然的人。你會在書中找到知識、靈感與感動，更能重新理解，什麼叫「吃得安心，活得健康」。
　　蔡蕙玲｜瑞康屋創辦人

作者簡介
葉采糖,曾心怡(花花老師)

作者簡介



葉采糖  泉發蜂蜜行有限公司執行長

　　泉發蜂蜜第四代傳承者，台灣蜂蜜產業的傳奇領袖，素有「台灣蜂蜜女王」之稱。以「讓蜂蜜成為生活之美」為使命，透過三十年的深耕與對蜂蜜的無盡熱情，成為台灣最了解蜂蜜及其多元應用之人。

　　精通蜂產品的科學與文化，以創新思維，致力於將蜂蜜的天然奧秘融入現代人的日常生活，開創蜂蜜應用的全新境界，重新定義蜂蜜的價值，讓台灣蜂蜜在世界舞台上，綻放光芒。

曾心怡（花花老師）

　　「瑞康屋」、「易烘焙」專任料理教師
　　「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人

　　減醣飲食暢銷書作家，知名「減醣料理」生活家！具備料理專業背景，加上對食材營養的了解及獨門的烹調技巧，幫助大家輕鬆享受減醣人生。

　　目前除持續寫作，亦專注在執行影音視頻的分享：計有「跟著專家，第一次生酮就上手」、「輕鬆減糖，吃出好身材」、「七日減醣一週執行」等視頻。

繪者簡介

Sally Lin

　　全職主婦於2020年疫情中開始學畫，五十歲轉身為插畫創作者。畫風溫柔富有詩意，結合生活觀察與公益合作。   

　　FB｜莎莉繪生活