ISBN: 9789863640011

出版日期: 2014-05-05

作者： Mariko Tono

譯者： 程馨頤

裝訂： 平裝.全彩印刷.128頁.26.

 

　　48道法國正統家庭料理X你不知道的法國餐桌二三事
　　簡單．時髦．美味，Bon Appétit !

　　和你分享法國媽媽的家常菜、假日派對的小點
　　以及最天然的季節果醬祕方、釀鮮蔬撇步
　　油炸鷹嘴豆袋餅、櫻桃克拉芙緹、甜蜜草莓醬……
　　48道巴黎家常菜，輕鬆上手，簡單易做
　　從餐前菜到甜點，享受專屬於法式的慢食美味

本書特色

　　▶作法好簡單！3分鐘就OK！
　　法國菜沒你想的那麼難，最短3分鐘就能完成一道法式料理，讓你在家也能輕鬆品嘗法式幸福。

　　▶法國最道地！媽媽的味道最美味！
　　作者旅居巴黎10多年，收錄法國媽媽的拿手好菜，與你分享最道地的法式家庭美味。

　　▶世界大不同！原來法國人跟想像中不一樣！
　　法國男性好會做菜？吃完前菜就飽的套餐？除了食譜，還告訴你法國餐桌小祕密。

　　▶天然ㄟ尚好！季節蔬果這樣用！
　　擔心外面賣的果醬和醃漬品不健康嗎？法國媽媽教你怎麼製作最真材實料的天然保存食品。

 

作者簡介
Mariko Tono

作者簡介


    
Mariko Tono

　　出生於日本東京。慶應義塾大學畢業後任職於出版社，後來遠赴法國。以巴黎為據點生活至今已邁入第十年。同時在電子媒體、雜誌執筆與愛犬巴布一起環遊世界的專欄等，以自由攝影圖文作家之姿活躍於各大領域。

　　記錄約克夏犬巴布及巴黎小女孩們的日常生活的部落格【不只巴黎，還有巴布！】，在世界各地都擁有超高人氣。而部落格中屢屢登場的那些在巴黎邂逅的美食、家庭料理等也都引起極大的話題。2011年，在日本舉辦了以雜貨&咖啡為主題的「Boîte（珠寶盒）」活動。著有《巴黎尋寶：雜貨中的時尚》、《巴黎美味餐館》、《Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館》等書。

　　【部落格】tonomariko.exblog.jp



譯者簡介



程馨頤

　　畢業於東吳大學日文系，現居台北。