ISBN: 9789621461926

出版日期: 2017-02-24

作者： 黃照康

裝訂： 平裝.單色印刷.264頁.21.

 

　　旅遊飲食達人黃照康Sunny Wong最新傾力之作，走遍香港、九龍、新界，搜羅地道美食，介紹真正的香港味道。美味從不設門檻，從街邊小店、懷舊涼茶舖，到中菜館、酒店餐廳，都一一記在書內，只求把食物之美傳遞開去。記載味道之餘，還附有美味導賞，述說正宗的品嚐方法、傳統製法等，讓讀者從根本欣賞食物，以更珍惜口中的絲絲美味。
 

 

作者簡介
黃照康

作者簡介



黃照康（Sunny Wong）

　　自小喜愛背囊式自助遊，遊遍中國各省、東南亞、印度、歐洲、美加、黎巴嫩、中東、澳紐，足跡遠至南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭、北極圈之冰島及神祕的北韓、寮國及緬甸等。

　　Sunny從事旅遊業30多年，現任酒店及飲食專業人員協會顧問、香港外遊旅行團代理商協會名譽會長、前香港旅遊業議會理事、香港旅遊業議會領隊課程導師、旅行社顧客服務及親善技巧課程導師、廣東省始興縣政協委員、廣東省增城市國際旅遊大使、港鐵城際直通車超星級旅遊大使、香港航空和快運航空優遊達人、韶關市始興縣旅遊形象大使、台灣觀光局頒贈台灣觀光之友獎、雲南省瀘西縣元陽哈尼梯田轎子山旅遊大使、貴州省安順市旅遊大使、《金馬獎國際專業食評家》，香港電視專業人員協會執委、第10及第11界港區人大代表選舉會成員、樂活健康旅遊大使。

　　Sunny多年來致力推動香港人放眼世界、遨遊天下。由1993年起，曾為無數的媒體擔任嘉賓主持，包括：亞洲電視《方太生活廣場》、《下午T－T》、《下午麼麼茶》、《男人做晒》、《生活加油站》及《嘆盡全世界》、無線電視《識玩識揀柬埔寨》、《漫遊汶萊》專業主持、廣東珠江台專業主持，應鳳凰衛視《周末任你遊》、香港衛視、有線電視、香港電台、商業電台、香港新城電台旅遊節目之邀請出任嘉賓主持；又於港澳各大報章及「康健網」撰寫旅遊文章；更曾應邀為香港中文大學、城市大學、澳門旅遊學院、廣州師範大學、九廣鐵路及香港各大機構主講旅遊文化講座。