ISBN: 9789865488840

出版日期: 2021-10-01

作者： 林孟雪,石志榮

裝訂： 平裝.部份全彩.328頁.21.

 

　　◎由食品科學博士及病理學博士執筆，告訴大家怎麼吃最健康。
　　◎從一日三餐入手，抗老、美顏、提升免疫力，一次OK！
　　◎分享十道快速上手且美味的療癒食譜及三種天然食材製成的面膜，讓不擅廚藝的你也能輕鬆開啟食癒生活。

　　食癒，透過食物營養，讓身體擁有自癒力
　　當飲食不對時，光靠藥物是沒有用的
　　當飲食正確時，藥物可能是非必需的
　　食癒生活，怦然心動
　　幼兒，是培養健康飲食的黃金時期
　　「食癒生活」是育兒必備營養書

　　●特別收錄
　　美白及提升免疫力食癒成分、膠原蛋白、薑黃素、維生素、肥油瘦油的選擇、
　　自製食癒面膜、糖心去角質霜、不加一滴麵粉的黃金鬆餅等，
　　十道10分鐘即可搞定的食癒食譜及食癒美容面膜。

使用者親身實證

　　「每到夏天吃了一堆有壞脂肪及色素的冰淇淋。有了食癒生活中的加了益生菌的莓果完美替身冰淇淋後，吃冰消暑也可以變成一個食癒保健方式，我的過敏體質跟消化都變好了！」──小瑜

　　「別以為外食族就不能保有健康生活，透過食癒生活中的食譜及食癒知識，我也能利用食癒技巧，改善我常常疲勞，沒有體力的體質。」──妞姊

　　「原來很多保養品中的有效成分，都是精煉自食物中的營養素。透過食癒生活中介紹的面膜保養，在家輕鬆變漂亮，臉色光彩不再蠟黃。」──Adela

名人推薦

　　澳洲急診科醫師 Ian Muir 食癒推薦
　　《食癒生活》一書，每看一頁都讓我驚豔，Amanda食癒博士把營養的知識及保健的方法說的這麼有趣及簡單。透過食癒生活，我也開始讓我在急診室的忙碌生活中，透過「吃」來讓身體自我修癒，提升免疫保護力。

　　台灣體育教師林瑞馳 活力推薦
　　「You are what you eat」！原來我們每天吃的食物攸關我們的體態與身材。體適能「心肺適能、肌肉適能、柔軟度」能透過有計畫的運動處方持續進步，而「身體組成」目標之一：增肌減脂，除了有氧運動及阻力訓練項目外，更能透過「食癒生活」，讓我把「吃」與「健身」做的更徹底。食癒生活這本書，有豐富正確的科學知識當基礎，幫助我在飮食方面吃得更安心，更開心。

　　澳洲雪梨科技大學護理師 Jennifer Lin 保養推薦
　　食癒生活讓我學會食癒美容的保養方法，如何補充膠原蛋白、需不需要吃綜合維生素的食癒觀念。同時我利用書中介紹的食癒面膜保養法，幫助我生產後，將蠟黃臉轉變健康亮白臉。原來許多保養品成分都是利用食物中的營養素做出保養功效成分的。食癒生活讓我用「吃」達到內在健康，同時也利用「食癒美顏」保養外在容顏。
 

 

作者簡介
林孟雪,石志榮

作者簡介



林孟雪 博士

　　澳洲合格營養師
　　屏東科技大學食品科學博士
　　澳洲雪梨大學營養學碩士

石志榮 博士

　　中國醫藥大學 副教授
　　美國University of Rochester病理學博士
　　國立陽明交通大學生物化學碩士