每個人都有饑腸轆轆的時候，但除了正常的食欲和節假日的大吃大喝外，我們經常會渴望吃某種食物，這種欲望是持續不斷的、令人討厭的，並且會侵占我們的大腦。更重要的是，它會破壞我們事先制訂好的營養和節食計劃。 我們對食物的渴望往往來源於休閒娛樂、興奮或愛的基本需求未得到滿足，即我們渴望吃的每一種食物都對應著一種需要被關注的特定情緒或問題。《食物與情緒：食欲背後的心理學》一書將幫助我們解讀對食物的渴望，告訴我們渴望吃某種食物背後的含義並真誠地面對這種渴望。此外，本書還提供了很多有用的建議和方法，幫助我們防止暴飲暴食，克服情緒化進食，進而恢覆正常的食欲。 每個人都有權利感受愛和快樂，創造美好的事物，以及擁抱健康和成功。當我們宣布和行使自己的這些權利時，內心會充滿感激之情，我們的身體jiu會處於和諧的狀態。這時，我們會突然感覺不再需要與自己的食欲進行鬥爭了。

 

編輯推薦

揭開食物與個人情緒的關系。我們渴望吃的每一種食物都對應著一種需要我們關注的特定情緒或問題。當我們情緒低落時，可能會想吃奶酪和冰淇淋之類的乳制品。當我們感到焦慮時，會去尋找一些脆脆的薯片、堅果。事實上，我們所渴望的每一種食物都有生理和心理方面的原因。

          巧克力：渴望愛 

          乳制品：渴望抗憂郁 

          鹹零食：渴望舒緩壓力、憤怒、焦慮 

          辛辣食物：渴望尋求刺激 

          飲料：渴望能量 

          堅果、花生醬：渴望樂趣 

          面包、飯、面：渴望安慰與平靜 

          餅幹、蛋糕、派：渴望擁抱、喜悅、安心 

          糖果：渴望快樂、獎勵、娛樂 

          高脂肪食物：渴望填補空虛

揭開肥胖與情緒化進食的關系，以及如何克服情緒化進食。80%的人不知道自己長胖真兇是情緒化進食，這種壓倒性的飲食沖動是每一個肥胖的身體、每一個半途而廢的節食計劃和每一種與飲食有關的疾病背後的罪魁禍首。

揭開暴飲暴食背後的四種主要情緒：害怕、憤怒、緊張、羞愧。情緒性饑餓與生理性饑餓的區別，不同類型的情緒化飲食習慣，以及經前期的食欲和孕婦的食欲。

附錄超過200種食物-情緒對照表，可供讀者隨時查詢自己當下渴望吃某種食物背後的情緒需求，從而更好地面對和解決自己的情緒問題，防止暴飲暴食和情緒化進食。