Product Information
ISBN: 9789863641612
出版日期: 2020-04-09
作者： 王林煥
裝訂： 平裝.全彩印刷.152頁.26.
韓式料理名師—王林煥
教你從基礎開始，採買備料、食材切洗處理，
到家庭常備的泡菜、涼拌菜、
韓劇常見的經典料理……
還有，韓國媽媽們最厲害的料理訣竅，
本書一次教給你！
好做的涼拌菜與泡菜，一次做好，一整週都能有美味配菜。
經典主食與熱菜，部隊鍋、 炸醬麵、辣炒年糕一點也不難。
韓國媽媽，要讓你第一次做韓式料理就成功！
本書特色
◆韓國出生成長，成為韓國媳婦，呈現最道地的韓國風味
作者於韓國出生成長，並且成為韓國媳婦，不只精通韓國料理，更曾在日本、韓國開設餐廳，任何道地韓式風味，都難不倒。
◆ 正宗韓式料理私房食譜，不藏私公開
有豐富的料理資歷，精通韓國菜的作者—王林煥老師，返台定居後，成為各大烹飪教室爭相邀請的對象，韓式料理課程，總是一開課就額滿，更有海外教理教室力邀開班。這本書中，作者精心挑選菜色，除了公開私房食譜，也大方介紹韓式經典食材採買地點，讓你第一次做韓式料理就能上手。
◆餐廳等級的食譜配方，照著做就能複製美味
數十年的料理經驗與開設餐廳的經歷，讓者本書收錄的食譜，經得起時間的考驗，也比起一般家常食譜更加美味。加上作者的堅持，食譜份量精準，讓你能完整複製韓式風味。
好吃推薦
美味生活執行長／矽谷美味人妻KT
中廣流行網《蔣公廚房》主持人／蔣偉文
（順序按姓氏筆劃排列）
作者簡介
王林煥
作者簡介
王林煥
曾於日本、台灣開過餐廳，目前以韓式料理為主，於樂朋烘焙手作、橘色餐桌廚藝教室、樂意廚藝教室、36烘培廚藝等烹飪教室授課。
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| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |