Product Information
ISBN: 9789869207812
出版日期: 2015-11-11
作者: 蔣偉文
裝訂: 平裝.全彩印刷.256頁.23.
孩子發自內心喜歡吃天然食材,讓吃飯變成親子最快樂的時光!
基本刀工超詳細圖解,即使新手也能輕鬆上手;
認識食材營養成分,一起守護全家人的健康!
基本刀工超詳細圖解,即使新手也能輕鬆上手;
認識食材營養成分,一起守護全家人的健康!
特別蒐錄:宗震哥萌萌照,吸睛指數破百!
每到吃飯時刻,您會發現孩子放著自己眼前的餐點不吃,依然吵著要吃大人盤子裡的食物,本書將以大人與小孩能一起享用的美食為主題為出發,讓孩子不再嚷嚷著無法和大人吃一樣的料理及點心,也能讓父母不必忙碌於廚房,像打仗一樣分開準備大人、小孩的餐點。而且食材容易取得;操作簡單省時,也適合上班族、兩人小家庭,能夠零壓力享受下廚的樂趣!
所有太辣的菜單及調味料,作者都已重新調整設計過,並且增加食材的色彩豐富度,吸引小朋友的興趣,提升他們的食欲。更重要的是,所有食譜採用完全不油炸的烹調方式,依然能端出美味,高纖少油更加營養健康,讓全家人都吃得安心!
尚包含學會食材基本功廚藝更進步、吃對食物身體好棒棒、孩子的互動QA等,讓您更輕鬆為全家人準備餐點外,也能更了解孩子,陪他們快樂成長!
很多人都會建議媽媽發揮創意,從今天開始讓爸爸一起參與,除了愛心加倍外,也能使親子關係更融洽,讓「爸爸回家吃晚飯!」這一詞改為「爸爸回家和媽媽一起做晚飯給孩子吃吧!」。
本書特色
◆特色1:包含93道完全不油炸的料理,皆以step by step方式呈現,1100張步驟圖完全圖解。
◆特色2:專為有孩子的家庭量身打造,讓孩子和大人一起吃同樣的料理及點心。也適合上班族、新手父母與小家庭收藏。
◆特色3:食譜約5~30分鐘就可以快速上手,食材簡單取得容易,步驟簡單,美味更加分。
◆特色4:每道食譜皆標示份量、烹調時間、特殊食材說明、作者的烹調叮嚀,讓您快速上手且超有成就感!
◆特色5:基本刀工超詳細圖解,即使新手也能輕鬆上手;認識食材營養成分,一起守護全家人的健康。
◆特色6:書末附烹調時間與食材分類索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,且不會浪費任何食材。
名人推薦
潘懷宗、王宏哲、艾利克斯、李詠嫻◎美味推薦
作者簡介
蔣偉文
作者簡介
蔣偉文 Jacko
從單身變成人夫,從一個人變成兩個人,到現在升格當爸爸,變成三人家庭中的一家之主,即將再迎接第二個寶寶。一路走來,蔣偉文的改變令人驚艷,而「料理」在他的人生道路上絕對扮演著居功厥偉的角色。曾經在TVBS的美食節目《吃飯皇帝大》中,以幽默逗趣的「幸福料理鐵人──小粉紅」一角,贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛。代言過許多知名商品,是廠商的最愛。
由於常和許多知名大廚合作,廚藝日益精進,也擅長繪畫。目前為中廣節目《蔣公廚房》的主持人。著有《美味.好味.幸福味──蔣偉文的手繪廚房》、《新手下廚101道不失敗料理──30年廚藝大廚親授美味料理+312個好吃烹調秘訣》、《111道小家庭幸福料理──給上班族、新手爸媽與小家庭的美味食譜》等書。
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Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |