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老店正潮:人文品牌街區發功

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ISBN: 9786264191869

出版日期: 2025-01-21

作者: 張庭庭

裝訂: 平裝.全彩印刷.200頁.23.

 

  安靜隱身數十載的大稻埕、萬華與西門町老店,煥然一新成為網美打卡熱點!
  這些亮麗風采的背後,蘊藏著一連串的精心布局與深度策略,重新打磨的不僅是店面招牌,還有傳承永續的品牌心意。

  作者張庭庭擁有逾二十年專注於品牌建設、店鋪改造與文化創意的豐富經驗,曾在臺灣與中國執行多項政府與民間專案。以敏銳的市場洞察力,將人文、美學與創意融入商業策略,成功輔導超過700家微型企業、傳統產業、老店與文創品牌,為傳統產業注入全新活力。

  近年來,作者攜手臺北市政府推動「台北造起來」計畫,專注於協助地方店家進行品牌輔導與包裝設計,取得卓越成果。

  本書彙整了在老店轉型中的寶貴經驗,分為招式篇與案例篇,分享老店成功轉型的8大關鍵策略:
  1.    轉念
  2.    定錨
  3.    跨域
  4.    跨代
  5.    搭橋
  6.    展演
  7.    沉浸
  8.    擴界

  書中精選了12間位於大稻埕與萬華地區的成功案例,包括:
  ●    小王煮瓜:改造後連續6年榮獲米其林指南推薦。
  ●    兩喜號:艋舺龍山寺旁屹立百年的魷魚羹老店。
  ●    源竹隆香:大稻埕的百年香鋪品牌新生。
  ●    李九英:百年油鋪的創新轉型。
  ●    竹木造咖:日韓觀光客必逛的特色店鋪。

  是傳統產業經營者、品牌建設專家與創業者的寶貴指南,為品牌注入創新活力,實現永續經營與市場競爭力提升。

名人推薦

  張庭庭以「人文品牌」加上「店家即景點」的概念,率領團隊在大稻埕、萬華等老城區發功,不僅翻轉了無數老店的形象,延續其生命,也成功拉抬了這些區域的商業與觀光能量,可以說是名符其實的地方創生。——萬以寧/二代大學業師暨前校長/前宏碁資訊董事長

  「老」不等於「過時」、「無用」;老店、舊行業經過時間沈澱,自帶著迷人的內涵。運用文創的「匠心」和「匠藝」,讓經由時間淬煉的文化內涵發光發熱,傳統行業依舊可以冬去春來,迎向新生。——于國華/國立台北藝術大學藝術行政與管理研究所副教授

 

作者簡介
張庭庭



作者簡介



張庭庭


  現任甦活創意管理顧問公司總經理,並擔任居家及小型企業(SOHO)協會理事長。畢業於美國喬治華盛頓大學,擁有企業管理碩士學位。專精於以下領域:

  ●    品牌策略與建構
  ●    品牌溝通與行銷
  ●    文化創意行銷
  ●    故事行銷
  ●    媒體公關整合行銷

  深耕品牌改造與行銷領域逾二十年,特別是在執行台北市「台北造起來」計畫中,為傳統店家提供深度輔導與改造,成果斐然。著有《人文品牌心法:讓顧客用荷包為你喝采》一書。

老店正潮:人文品牌街區發功
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