ISBN: 9786264191869
出版日期: 2025-01-21
作者: 張庭庭
裝訂: 平裝.全彩印刷.200頁.23.
安靜隱身數十載的大稻埕、萬華與西門町老店,煥然一新成為網美打卡熱點!
這些亮麗風采的背後,蘊藏著一連串的精心布局與深度策略,重新打磨的不僅是店面招牌,還有傳承永續的品牌心意。
作者張庭庭擁有逾二十年專注於品牌建設、店鋪改造與文化創意的豐富經驗,曾在臺灣與中國執行多項政府與民間專案。以敏銳的市場洞察力,將人文、美學與創意融入商業策略,成功輔導超過700家微型企業、傳統產業、老店與文創品牌,為傳統產業注入全新活力。
近年來,作者攜手臺北市政府推動「台北造起來」計畫,專注於協助地方店家進行品牌輔導與包裝設計,取得卓越成果。
本書彙整了在老店轉型中的寶貴經驗,分為招式篇與案例篇,分享老店成功轉型的8大關鍵策略:
1. 轉念
2. 定錨
3. 跨域
4. 跨代
5. 搭橋
6. 展演
7. 沉浸
8. 擴界
書中精選了12間位於大稻埕與萬華地區的成功案例,包括:
● 小王煮瓜:改造後連續6年榮獲米其林指南推薦。
● 兩喜號:艋舺龍山寺旁屹立百年的魷魚羹老店。
● 源竹隆香:大稻埕的百年香鋪品牌新生。
● 李九英:百年油鋪的創新轉型。
● 竹木造咖:日韓觀光客必逛的特色店鋪。
是傳統產業經營者、品牌建設專家與創業者的寶貴指南,為品牌注入創新活力,實現永續經營與市場競爭力提升。
名人推薦
張庭庭以「人文品牌」加上「店家即景點」的概念,率領團隊在大稻埕、萬華等老城區發功,不僅翻轉了無數老店的形象,延續其生命,也成功拉抬了這些區域的商業與觀光能量,可以說是名符其實的地方創生。——萬以寧/二代大學業師暨前校長/前宏碁資訊董事長
「老」不等於「過時」、「無用」;老店、舊行業經過時間沈澱,自帶著迷人的內涵。運用文創的「匠心」和「匠藝」,讓經由時間淬煉的文化內涵發光發熱,傳統行業依舊可以冬去春來,迎向新生。——于國華/國立台北藝術大學藝術行政與管理研究所副教授
作者簡介
張庭庭
作者簡介
張庭庭
現任甦活創意管理顧問公司總經理,並擔任居家及小型企業(SOHO)協會理事長。畢業於美國喬治華盛頓大學,擁有企業管理碩士學位。專精於以下領域:
● 品牌策略與建構
● 品牌溝通與行銷
● 文化創意行銷
● 故事行銷
● 媒體公關整合行銷
深耕品牌改造與行銷領域逾二十年,特別是在執行台北市「台北造起來」計畫中,為傳統店家提供深度輔導與改造,成果斐然。著有《人文品牌心法:讓顧客用荷包為你喝采》一書。

Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |