Product Information
ISBN: 9789864274819
出版日期: 2022-11-23
作者: 星野琬惠,下渡敏治
裝訂: 精裝.部份全彩.224頁.21.
紐西蘭是位於世界最南端的葡萄酒產地,獨特的風土條件使得紐西蘭的葡萄酒品種豐富、品質優良、口味獨特,廣受世界各國葡萄酒愛好者的喜愛。本書以紐西蘭葡萄酒產業為研究對象,針對紐西蘭在進入21世紀以後取得快速發展的葡萄酒產業的發展過程、結構特點,葡萄酒的供應鏈、需求條件,葡萄酒產業集群、國際聯結等地實際態勢進行理論上的實證性的研究,為對紐西蘭葡萄酒產業具有濃厚興趣的人士提供實用和有效的信息。
作者簡介
星野琬惠,下渡敏治
作者簡介
星野琬惠(星野ワンケイ/WANKEI HOSHINO)
日本大學大學院生物資源科學研究科、生物資源經濟學專攻博士課程畢業,博士(生物資源科學)2011年四月開始任職於日本今福屋株式會社總經理一職至今, 2016年2月WANKEI NEW ZEALAND CO., LIMITED(紐西蘭)/董事長,2016年6月International Wine and Food Society 紐西蘭分部亞洲部門負責人。2018年5月WANKEI JAPAN CO.,LTD(日本)/董事長創始至今。台灣金順紙業國際公司/國際市場行銷執行長2021/09至今,台灣政府頒發國際專業人才/經濟領域2020/09至今。 2012-2014年在紐西蘭奧克蘭的索金酒莊(Soljans Eastate Winery)擔任釀酒師助理。具有:美國ISG國際侍酒師協會認證資格:英國WSET葡萄酒與烈酒教育基金會一、二、三級認證資格:紐西蘭葡萄酒專業認證資格。
主要研究方向:產業經濟、葡萄酒產業形成與發展。
主要著作:《全球化的糧食系統與國際貿易關係研究-農產品貿易與外資導入》第三章〈印度的糧食系統與國際貿易關係研究〉(2014,日本筑波書房)、《新西蘭之葡萄酒產業-市場(競爭)構造、企業行動、製品戰略》(2016,中國大陸光明日報出版社)、《世界最南端のワイン產地-ニュージーランドのワイン産業》(世界最南端的葡萄酒產地-紐西蘭的葡萄酒産業)(2017日本筑波書房)、《農林水産物・食品の輸出戦略とマーケテイング》(農林水産物・食品的市場輸出戦略)〈第七章 ZESPRI奇異果全球化戰略展開〉(2021日本筑波書房)、〈紐西蘭葡萄酒產業的發展與變化〉等九篇國際學術論文。
下渡敏治(TOSHIHARU SHIMOWATARI)
日本大學名譽教授、農學博士、日本大學大學院生物資源科學研究科教授、日本糧食系統學會副會長、日本農林水產省全球化與食品價值鏈推進協會委員、日本經濟產業省全球化農工商聯合推進事業審查委員會委員、美國康乃爾大學客座研究員。
現為日本糧食系統學會(Food System)學會顧問、日本食海外普及功勞者表彰選考委員(農林水產省)、日本農林水產物、食品出口優良事業者表彰選考委員長(農林水產省)。
主要研究方向:亞洲及太平洋地區糧食系統國際貿易與投資、國際糧食系統論。
主要著作:《世界的糧食系統》(編著 2005)、《全球化與食品經濟》(共譯 2012)、《東亞糧食系統的成立條件》(編著:2012)、《全球化食品之企業行動》(編著:2014年)、《全球化的糧食系統與國際貿易關係研究-農產品貿易與外資導入》(2014,日本筑波書房)、《新西蘭之葡萄酒產業-市場(競爭)構造、企業行動、製品戰略》(2016,中國大陸光明日報出版社)、《世界最南端のワイン產地-ニュージーランドのワイン產業》(世界最南端的葡萄酒產地-紐西蘭的葡萄酒產業)(2017日本筑波書房)、《農林水產物.食品の輸出戦略とマーケテイング》(農林水產物.食品的市場輸出戰略)(2021日本筑波書房)、《世界食紀行》(2021日本筑波書房)等多數著作。

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Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
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Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |